Рецепт: Творожная запеканка - в пароварке

Что может быть вкуснее и нежнее творожной запеканки?? А еще если и на пару...

Конечно, в духовке тоже очень вкусно получается, но я вот решила поэкспериментировать и приготовить её именно в пароварке.

Перед тем, как приступит непосредственно к смешиванию всех ингредиентов, замачиваю 3 столовые ложки манки в молоке примерно на полчаса. Молока нужно немного, чтобы слегка покрывало крупу.

По истечению времени, манка набухла и готова к работе)). Выглядит она следующим образом.

Также нам нужны творог как основной ингредиент и банан. Изначально готовила запеканку для ребенка, так как творог в чистом виде не хочет сыночка кушать, думала замаскировать. Но увы((. Скушали буквально пару ложек...

Вообще в идеале брать 500 гр творога, но так как у нас семья большая я замесила аж 750.

Творог высыпаю в глубокую миску, чтобы удобно было мешать.

Теперь дело дошло до яиц с сахаром.

Взбиваю все это дело миксером и выливаю в творог. Тщательно перемешиваю. Потом беру толкучку, которой обычно толку картофель в пюре и перетираю все это в сырковую массу.

Нарезаю бананы круглешками.

Теперь беру поддон от пароварки для приготовления риса.

Массу делю условно на 2 части. Выливаю первую часть. И выкладываю слой бананов.

Затем выливаю оставшуюся.

И опять бананы, точнее остатки))).

Таймер ставила на 45 минут.

Вот, что получилось в итоге.

Подача для сынули.

Подача для мужа.

Очень вкусная запеканочка удалась. Приятного аппетита!