Рецепт: Клубничная гранита - вместо мороженого

Вовсю идёт сезон клубники. Решила приготовить десерт к зиме, хотя она ещё не скоро, но ведь будет. Для приготовления клубничной граниты нам потребуется клубника свежая, сметана и сахар.

Клубнику нужно хорошенько промыть, дать стечь воде и очистить от зелёных хвостиков, затем перемолоть её блендером (у меня погружной).

Добавить стакан сметаны и сахар (я всыпала полстакана),

всё хорошенько взбить блендером. Получается однородная масса,

которую я перелила в подготовленные одноразовые контейнеры,

а теперь закрыть крышками и отправить в морозилку. Перед употреблением этого десерта, его нужно будет хорошо расчесать вилкой. Зимой приятно будет отведать такой десерт.