Рецепт: Пицца из кабачка - в духовке

Люблю кабачки и решила приготовить пиццу на основе кабачка. Для этого мне потребовались вот такие ингридиенты.

Кабачок очистить и нарезать колечками шириной 0,5 см, сосиски порезать кружочками, чеснок мелко порубить.

Помидоры тоже нарезать кружками.

Сыр натереть на средней тёрке.

Кабачки обжарить

и уложить в смазанную форму (у меня силиконовая).

Далее всё укладываем слоями, сначала помидоры,

затем посыпаем чесноком,

слой сосисок.

Засыпаем сыром.

Теперь нужно приготовить заливку. Для этого смешиваем яйца, молоко, муку и солим по вкусу. Заливаем основу.

Посыпаем мелко нарубленным укропом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Пицца получилась очень нежной.