Десерт "Клубничный рай"


Репутация: +2624
Все рецепты автора: 108
Дата публикации: 2014-06-14
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Десерт "Клубничный рай" - очень прост в приготовлении

Ингредиенты:
клубника - 300 г;
сливки 33% - 500 мл;
желатин - 20 г;
сахар-песок - 100 г;
сахарная пудра - 100 г;
ванильный сахар - 1 ст. ложка;
молоко - 100 мл;
вода - 200 мл
Способ приготовления:
Предлагаю рецепт вкусного десерта, который очень просто приготовить. Очень люблю десерты, но не люблю слишком сложных в приготовлении. Этот рецептик как раз для меня.

Десерт Клубничный рай фото


Желатин залить водой и оставить для набухания.

Десерт Клубничный рай фото

В кастрюльку вылить сливки, добавить сахарный песок и ванильный сахар. Перемешать.

Десерт Клубничный рай фото

Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения. Добавить половину набухшего желатина, перемешать и снять с огня.

Десерт Клубничный рай фото


Клубнику вымыть, измельчить блендером.

Десерт Клубничный рай фото


Добавить сахарную пудру.

Десерт Клубничный рай фото


Затем добавить молоко.

Десерт Клубничный рай фото

Перемешать.

Десерт Клубничный рай фото

Добавить в массу оставшийся желатин.

Десерт Клубничный рай фото

Снова все хорошо перемешать.

Десерт Клубничный рай фото


В креманки или широкие стаканы налить часть белого желе. Убрать в холодильник на 1 час для застывания.

Десерт Клубничный рай фото

После этого на белый слой аккуратно вылить клубничное желе. Снова убрать в холодильник для застывания. У меня клубничный слой застывал немного подольше, чем белый.

Десерт Клубничный рай фото


Когда клубничный слой достаточно застынет, вылить на него белое желе. Поставить в холодильник уже до полного застывания.

Десерт Клубничный рай фото

Готовый десерт украсить по своему вкусу.

Десерт Клубничный рай фото


Я украсила ягодками клубники, тертым шоколадом и листиками мяты.

Десерт Клубничный рай фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 4 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gella79
Очень красивый десертик ответить
Danisha
На панакоту похож) очень вкусно! ответить
angelika46
красотульки, нямочки ответить
alexsis
вкусно))) ответить
alexandra12
Вкусняшка! ответить
Malinka74
Очень красиво, наверняка и вкусно. ответить
Mariyka11
Вкуснота наверно. Сейчас как раз клубничное время, можно готовить :) Хороший десерт. ответить
dzhein
надо сделать, вкусненько ответить
Юната
Какой красивый десерт )) . ответить
eva
И красиво, и вкусно) ответить
Гусёнккка
Обалдеть! ответить
td-1991
нежный десертик) ответить
Kolbasa
Отличный рецепт, подойдет для любой ягоды. А можно даже микс сделать)) ответить
olesyat9
Какая красота! Очень аппетитно. Актуальный рецептик, ягодки начались) ответить
tip-top
супер! ответить
alisalas
давно искала рецепт чего-то похожего! Обязательно приготовлю! ответить
Elenska
красота какаяяя! представляю как пахнет)) ответить
Gotja
У нас как раз клубника пошла, надо приготовить! ответить
Оставить свой комментарий