Рецепт: Вафельные трубочки - "с заварным кремом"
Ингредиенты:
маргарин для выпечки - 150 гр;
сахар-песок - 5 ст.л.;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 1 стакан;
ваниль - 1 пакетик;
заварной крем - 1 пакетик;
молоко - 1.5 стакана;
желтки яичные - 2 шт
Способ приготовления:
маргарин для выпечки - 150 гр;
сахар-песок - 5 ст.л.;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 1 стакан;
ваниль - 1 пакетик;
заварной крем - 1 пакетик;
молоко - 1.5 стакана;
желтки яичные - 2 шт
Вафельные трубочки готовятся очень быстро и просто, для этого нужны не хитрые продукты и электро вафельница. Подготовим продукты, заранее оставим на тарелочке маргарин чтоб он размягчился. Муку просеем, добавим в неё ванилин.В отдельной ёмкости смешаем маргарин, три яйца и сахар.Добавим туда муку и снова всё перемешаем до однородного состояния, по консистенции должно получится как сметана.Разогреем электро вафельницу и начнём выпекать наши трубочки.
Готовый вафельный лист снять и сразу свернуть в трубочку.Из данного количества теста у меня вышло 14 трубочек. Теперь займёмся кремом. Я не стала заморачиваться и купила готовый заварной крем, который следует только развести. А делается это так. В ёмкость добавить 1/4 часть стакана молока и 2 желтка, взбить и добавить порошок, затем добавить ещё 1 стакан молока и варить до загустения крема.
Готовый крем охладить и можно начинять им наши трубочки.
Чтоб крем проходил в трубочку, отверстие при сворачивании трубочки нужно сделать пошире. Проделываем это со всеми трубочками, остаётся украсить и можно угощать гостей или домашних.
Приятного аппетита!
Готовый вафельный лист снять и сразу свернуть в трубочку.Из данного количества теста у меня вышло 14 трубочек. Теперь займёмся кремом. Я не стала заморачиваться и купила готовый заварной крем, который следует только развести. А делается это так. В ёмкость добавить 1/4 часть стакана молока и 2 желтка, взбить и добавить порошок, затем добавить ещё 1 стакан молока и варить до загустения крема.
Готовый крем охладить и можно начинять им наши трубочки.
Чтоб крем проходил в трубочку, отверстие при сворачивании трубочки нужно сделать пошире. Проделываем это со всеми трубочками, остаётся украсить и можно угощать гостей или домашних.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: