Рецепт: Печенье "Тающий момент" - "супер нежное"

Песочное печенье я готовлю довольно часто, ведь это любимое печенье мужа. Но такого песочного печенья я еще не готовила. Вкус описать очень сложно, печенье супер нежное и вкусное, что невозможно остановится, когда его кушаешь.
Для печенья нам понадобится:

Предварительно достаем сливочное масло, чтоб оно стало комнатной температуры.
Сливочное масло (250 г.) смешиваем с сахарной пудрой (0,5 ст.), добавляем ваниль (по вкусу) и взбиваем блендером с насадкой для теста.

В масляную смесь добавляем картофельный крахмал (100 г.) еще раз взбиваем.

В последнюю очередь добавляем пшеничную муку (1,5 ст.).

Тесто должно получится не плотным, чтоб можно было воспользоваться кулинарным мешком при выдавливании печенья на противень.

Противень застилаем ковриком или бумагой для выпечки и порционно с помощью кондитерского мешка выдавливаем печенье, на расстоянии 1,5-2 см. друг от друга.

Противень с печеньем отправляем в холодильник на 1,5-2 часа. Затем выпекаем при температуре 180-200 градусов 20-30 минут, до золотистого цвета.

Готовое печенье выкладываем на блюдо готовим вкусный чай и приглашаем всех к столу.

Приятного аппетита!!!