Рецепт: Салат "Весенний" - "свежий и вксусный"

Сочетание редиса и яиц - это очень вкусно, а если к ним добавить еще и другие ингредиенты получается вкусный, легкий и одновременно сытный салатик.
Салат готовится очень быстро и отлично подойдет для повседневного употребления или для праздничного стола.
Для салата нам нужно:

Перепелиные яйца (15 шт.) отвариваем 3-4 минуты, заливаем холодной водой и на время оставляем.
Овощи хорошо промываем. Редис (6 шт.) разрезаем пополам (у меня он довольно большой, если мелкий можно не разрезать) и нарезаем тонкими ломтиками.

Огурец (1 шт.) разрезаем на 4 части и также нарезаем тонкими ломтиками.

Перепелиные яйца очищаем и разрезаем на 2 части. Зеленый лук мелко нарезаем.

В миске смешиваем нарезанный редис, огурец, лук и яйца.

Пару яичек можно оставить для украшения.
Заправляем салат сметаной (2 ст. л.) и солью (по вкусу) перемешиваем.

Салат выкладываем на блюдо украшаем луком и яйцом и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!