Рецепт: Плов - в мультиварке

Всем здравствуйте, я очень люблю плов. И традиционное приготовление, честно вам скажу меня не устраивает. Но мне муж подарил мультиварку и конечно же я тут же решилась приготовить в ней плов. Сразу скажу, что тот рецепт, который был написан в книге рецептов, которая прилагалась к данной мультиварке меня не устроил и поэтому я его немного видоизменила и теперь плов у меня получается безумно вкусный. Ну приступим.
Для начала возьмем пол килограмма свинины (кстати я делала и из говядины, то же очень вкусный получается)

Режем его на не большие кусочки

В мультиварку наливаем одну столовую ложку подсолнечного масла, если не хотите что бы плов был жирным, то больше масла и не надо.

Затем выкладываем туда мясо.

И ставим на выпечку на 40 минут.

Крышку мультиварки оставляем открытой.
Мясо желательно каждые 5 минут перемешивать, что бы оно обжаривалось равномерно. Пока мясо обжаривается в это время готовим овощи, чистим морковь, лук и чеснок.

Затем нарезаем морковь брусочками, можно натереть на терке если нет желания с ней возиться.

Измельчаем лук

и чеснок

Когда останется до окончания режима "выпечка" 20 минут мы закидываем к мясу овощи.

Остальные 20 минут все обжариваем вместе, тщательно перемешивая так же каждые 5 минут.

Рис я брала круглый белый, если же вы хотите рассыпчатый плов, то в данном случае надо брать пропаренный длинный рис.

После сигнала мультиварки всыпаем к мясу рис

Насыпаем специи, соль

Вливаем воду.

Ставим в режим "плов" и нам только и остается, что подождать когда эта вкуснятина приготовится.

Приятного аппетита!