Рецепт: Печенье в форме - сдобные

Печенье в форме, это печень которое я ела сама в детстве, а теперь готовлю своим деткам . Готовить его совсем не сложно, да и ингредиенты совсем простые, нужно только купить саму форму, которая прослужит вам долгие годы .
И так нам понадобится маргарин, сахар, яйца, сметана, ваниль, разрыхлитель, изюм если есть, но можно и без него и мука .

Первым делом нужно растопить маргарин в кастрюли на медленном огне

даём немного остыть, добавляем яйца и сахар

всё хорошо перемешиваем до полного растворения сахара, далее добавляем сметану, высыпаем ваниль и разрыхлитель

всё хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10, пока промытый и залитый кипятком изюм набухнет, и добавляем его в полученную смесь

Муку я указала два стакана, но если этого окажется мало добавляем ещё, т. к тесто должно получится как густая сметана

Всё нужно хорошо перемешать.
Когда тесто готово, ставим форму на огонь и со всех сторон хорошо прогреваем

и выкладываем на неё тесто в каждое отделение понадобится по половинке столовой ложки, если положите больше то когда закроете второй половинкой и прижмёте, то тесто может полезть по краям.

Форму периодически нужно переворачивать и открывая смотреть, как подрумянятся можно опрокидывать на тарелку

Получается их довольно таки много, на фото практически половина от того сколько у меня получилось

Дети очень их любят они сдобные и мягки, а с молоком просто объедение.
Приятного аппетита .