Рецепт: Хлебец "Весенний" - из слоеного теста с мясным фаршем и зеленью
Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 гр.;
фарш смешанный - 200гр.;
укроп - 1 пучок;
лук зеленый - 1 пучок;
сельдерей зелень - 2-3 стебля;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
тесто слоеное - 500 гр.;
фарш смешанный - 200гр.;
укроп - 1 пучок;
лук зеленый - 1 пучок;
сельдерей зелень - 2-3 стебля;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Рецепт этот достаточно прост и каждый легко сможет приготовить себе такой хлебец. Наступило лето и сразу же захотелось зелени. Вот я и придумала такой замечательной рецепт.
Вот что нам понадобится.
первым делом размораживаем тесто при комнатной температуре.
Далее измельчаем в блендере лук.
Выкладываем его в миску, в которой будем делать начинку для хлебца.
режем зеленый лук, сельдерей и укроп. Если вы имеете больше зелени, можно порезать и больше, зеленью этот рецепт не испортить.
выкладываем фарш, солим и перчим по вкусу.
перемешиваем
далее нам понадобится форма для хлеба. У меня она настоящая, чугунная, я смазываю ее маслом. если у вас есть силиконовая, тоже можно ее использовать.
раскатываем мягкое тесто в пласт и выкладываем его в форму, края оставляем спущенными, чтобы было чем накрыть наш хлебец.
выкладываем начинку, разравниваем ее и накрываем краями теста. Придаем форму хлеба.
ставим в духовку на 30 минут при температуре180 градусов.
Вот он какой красивый, подрумянился.
даем слегка остыть и выкладываем его из формы. Разрезаем и можно угощаться.
Приятного аппетита!
Вот что нам понадобится.
первым делом размораживаем тесто при комнатной температуре.
Далее измельчаем в блендере лук.
Выкладываем его в миску, в которой будем делать начинку для хлебца.
режем зеленый лук, сельдерей и укроп. Если вы имеете больше зелени, можно порезать и больше, зеленью этот рецепт не испортить.
выкладываем фарш, солим и перчим по вкусу.
перемешиваем
далее нам понадобится форма для хлеба. У меня она настоящая, чугунная, я смазываю ее маслом. если у вас есть силиконовая, тоже можно ее использовать.
раскатываем мягкое тесто в пласт и выкладываем его в форму, края оставляем спущенными, чтобы было чем накрыть наш хлебец.
выкладываем начинку, разравниваем ее и накрываем краями теста. Придаем форму хлеба.
ставим в духовку на 30 минут при температуре180 градусов.
Вот он какой красивый, подрумянился.
даем слегка остыть и выкладываем его из формы. Разрезаем и можно угощаться.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
SvetlanaRepina · 2014-06-26 10:44:55
Как мне не хватает такой формы, сейчас такую не купить.
ответить
Galchonock · 2015-02-27 16:18:04
Выглядит очень аппетитно! Я посуду тоже чугунную люблю, только ее трудно достать сейчас. А если есть в продаже, то очень дорогая.
ответить