Рецепт: Куриные ножки тушеные в соусе - в сметанном соусе в мультиварке
Ингредиенты:
куриные голяшки - 4 шт;
сметана - 200 гр;
майонез - 50 гр;
соль - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу;
зелень - пучок
Способ приготовления:
куриные голяшки - 4 шт;
сметана - 200 гр;
майонез - 50 гр;
соль - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу;
зелень - пучок
Я уже без своей мультиварки ни куда. Что нибудь да приготовлю в ней, вчера это был пирог, а вот сегодня захотелось мне тушеных куриных ножек, вот и решила приготовить.
И так, для данного блюда берем 4 куриных голяшки, лучше конечно свежих, но если (как у меня) они заморожены, то ни чего страшногоКонечно если у вас ножки заморожены, первым делом их надо разморозить, затем выкладываем их на дно мультиварки, сразу хочу заметить, что масло добавлять не нужно.И ставим мультиварку в режим "выпечка" на 40 минут. Через 20 минут, ножки необходимо перевернуть.Пока ножки обжариваются, мы готовим соус для заливки. Для этого берем пучок зелени (могу сказать, что чем больше разновидности зелени, тем лучше, но у меня к сожалению был только укроп).Кладем его в блендер.Туда же выкладываем сметану, майонезСверху насыпаем соль и специи.Все хорошенько взбиваем и измельчаем.После того как ножки обжарятся, заливаем их соусом.Ставим на тушение на один час.И после сигнала мультиварки, вкусные, нежные ножки в сметанном соусе готовы.Приятного аппетита!
И так, для данного блюда берем 4 куриных голяшки, лучше конечно свежих, но если (как у меня) они заморожены, то ни чего страшногоКонечно если у вас ножки заморожены, первым делом их надо разморозить, затем выкладываем их на дно мультиварки, сразу хочу заметить, что масло добавлять не нужно.И ставим мультиварку в режим "выпечка" на 40 минут. Через 20 минут, ножки необходимо перевернуть.Пока ножки обжариваются, мы готовим соус для заливки. Для этого берем пучок зелени (могу сказать, что чем больше разновидности зелени, тем лучше, но у меня к сожалению был только укроп).Кладем его в блендер.Туда же выкладываем сметану, майонезСверху насыпаем соль и специи.Все хорошенько взбиваем и измельчаем.После того как ножки обжарятся, заливаем их соусом.Ставим на тушение на один час.И после сигнала мультиварки, вкусные, нежные ножки в сметанном соусе готовы.Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-06-19 19:30:39
У меня тоже панасоник и я тоже часто делаю курицу с каким-нибудь соусом. Но с таким еще не делала
ответить
Рукодельная Ната · 2014-06-19 22:25:40
А я вообще люблю только курицу, ну вернее я ее больше всего люблю, поэтому готовлю по разному. Да она и дешевле и диетичнее.
ответить