Кексы ванильные в силиконовых формочках


Репутация: +130
Все рецепты автора: 28
Дата публикации: 2014-06-19
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Кексы ванильные в силиконовых формочках - с предсказаниями

Ингредиенты:
маргарин - 200 гр;
сахар-песок - 1,5 ст.;
кефир - 1 ст;
яйца куриные - 3 шт;
ванильный сахар - 10 гр;
мука - 3 ст;
сода пищевая - 1 ч. лож;
масло подсолнечное - для смазки форм
Способ приготовления:
Захотелось мне кексиков, и в то же момент захотелось что нибудь интересного, и решила я все это вместе соединить. И вот решила я испечь кексы с предсказаниями. Для этого сначала надо приготовить сами предсказания, а затем уже заниматься кексами, что бы тесто потом просто так без дела не стояло. Написала я предсказания на бумаге.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Затем разрезала их.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Сложила

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

И завернула в фольгу, что бы бумага не пропиталась тестом

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Вот такие "жвачки" у меня получились.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Затем я занялась тестом, вот все ингредиенты которые нам понадобятся.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Первым делом выливаем кефир в посуду и добавляем в него соду

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Хочу заметить, что кефир обязательно надо перелить в какую нибудь посуду, и ни как не насыпать соду в кефир который находится в стакане, а иначе ваш кефир от вас убежит. Затем соединяем маргарин с сахаром в блендере

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Хорошенько взбиваем и выкладываем в чашу.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Добавляем яйца

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

И хорошенько все вымешеваем, затем берем кефир с содой

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

По фото хорошо видно как кефир вспенился и поднялся. Выливаем его в яично-маргариновую смесь.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Все тщательно перемешиваем, добавляем муку

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Получается не очень густое тесто. Как раз такое нам и надо.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Теперь очередь за формочками, смазываем их маслом

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Выкладываем в них на 2/3 тесто.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Затем в серединку вставляем фольгу с предсказанием, упирая её в самое дно формочки

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Ставим кексы в заранее разогретую духовку (до 180-200 градусов).

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

И выпекаем 25-30 минут, а лучше всего будет проверить готовность кексов зубочисткой. Затем достаем их из духовки.

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Вот такие красавцы у меня получились

Кексы ванильные в силиконовых формочках фото

Они немного различаются по цвету так как я их пекла в два захода, первые вынула по раньше, а вторым дала чуть чуть подрумяниться.
Вроде бы предсказания, это все шутки, но с мелким уж смешно получилось, первое предсказание ему гласило "закончить то что он начал", а он как раз только начал смотреть мультики, а потом резко решил мне помешать))) А второе гласило, что ему надо бороться с эгоизмом. а ведь действительно пока он у нас один единственный и конечно же растет маленьким эгоистом)))
Конечно же эту вкуснятину можно готовить и без предсказаний, надеюсь вам пригодиться.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ксения 1404
Как здорово! ответить
dzhein
И очень, очень вкусно ответить
Njysik84
Креативно! Идея конечно классная с фольгой!!! ответить
dzhein
хотела сначала написать на бумаге для выпечки, но ручка на ней отказалась писать, пришлось извращаться))) ответить
Рукодельная Ната
Интересная идея! ответить
dzhein
Старалась)))) ответить
ольчик3
интересно, кесксики классные, да еще и с предсказаниями) ответить
Юната
Как оригинально ))) ! ответить
Оставить свой комментарий