Курица с семечками и сумахом


Репутация: +1033
Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2014-06-20
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Курица с семечками и сумахом - в сметане

Ингредиенты:
курица - 1 шт;
тыквенные семечки - 2 ст.л;
семена подсолнуха - 2 ст.л;
кунжут - 2 ст.л;
сумах - 1 ст.л;
чеснок - 3 зубчика;
петрушка - по вкусу;
сметана - 4 ст.л
Способ приготовления:
В каждой семье множество рецептов курицы, кто-то варит, кто-то тушит, кто-то запекает или жарит! Я очень часто готовлю блюда с куриным мясом и стараюсь приготовить что-то новое! Сегодня приготовила новое блюдо, рецептом которого и хочу поделиться!

Продукты:

Курица с семечками и сумахом фото


Курица с семечками и сумахом фото


Начнем с семечек. Их необходимо обжарить на сковороде без добавления масла пару минут.

Курица с семечками и сумахом фото


Курицу промыть и нарезать на небольшие кусочки.

Курица с семечками и сумахом фото


Чеснок мелко порубить.

Курица с семечками и сумахом фото


Перекладываем кусочки курицы в глубокое блюдо и добавляем чеснок,

Курица с семечками и сумахом фото


сумах,

Курица с семечками и сумахом фото


семечки,

Курица с семечками и сумахом фото


сметану и соль.

Курица с семечками и сумахом фото


Все очень хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.

Курица с семечками и сумахом фото

Отправляем форму в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

Курица с семечками и сумахом фото


При подаче на стол советую посыпать курицу еще сумахом. Блюдо получается очень нежным с ноткой кислинки!

Курица с семечками и сумахом фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Alenka80
Здорово! Интересно! Тоже хочется уже чего то новенького из курицы. У меня вопрос- что такое сумах и где его взять?) ответить
yana82
это специя, думаю можно купить на рынке, там где специи продают! Я покупала в Турции!!! ответить
Alenka80
Ок! Будем искать с перламутровыми пуговицами)))) ответить
yana82
удачи!!! Думаю найдете)) ответить
Njysik84
Круто!!! Это же объедение!!! А сумах - это специя, которая подчеркнет вкус любого мяса!!! ответить
yana82
соглашусь, вкус получается просто ВАУ)) ответить
eva
Уверена, что вкусно, буду пробовать) ответить
yana82
спасибо, надеюсь понравится блюдо, если приготовите)) ответить
nadyxa73
Класс!!!! Как всегда любуюсь Вашими рецептами!!! Курочку люблю рецептик утащу)))) ответить
yana82
большое спасибо)) ответить
Lola 2204
Боже какая курочка! Все я пошла за ингредиентами! ответить
yana82
приятного аппетита)) ответить
Юната
Какая необычная и аппетитная курочка получилась, просто заглядение ))) . ответить
Irinaefremua
Как всегда шедевр!!! ответить
Elenska
вот, пришла и моя очередь узнать ,что такое сумах) взяла на заметку)) ответить
Lacrimosa7002
Объеденье!) ответить
Оставить свой комментарий