Рецепт: Курица с семечками и сумахом - в сметане
Ингредиенты:
курица - 1 шт;
тыквенные семечки - 2 ст.л;
семена подсолнуха - 2 ст.л;
кунжут - 2 ст.л;
сумах - 1 ст.л;
чеснок - 3 зубчика;
петрушка - по вкусу;
сметана - 4 ст.л
Способ приготовления:
курица - 1 шт;
тыквенные семечки - 2 ст.л;
семена подсолнуха - 2 ст.л;
кунжут - 2 ст.л;
сумах - 1 ст.л;
чеснок - 3 зубчика;
петрушка - по вкусу;
сметана - 4 ст.л
В каждой семье множество рецептов курицы, кто-то варит, кто-то тушит, кто-то запекает или жарит! Я очень часто готовлю блюда с куриным мясом и стараюсь приготовить что-то новое! Сегодня приготовила новое блюдо, рецептом которого и хочу поделиться!
Продукты:
Начнем с семечек. Их необходимо обжарить на сковороде без добавления масла пару минут.
Курицу промыть и нарезать на небольшие кусочки.
Чеснок мелко порубить.
Перекладываем кусочки курицы в глубокое блюдо и добавляем чеснок,
сумах,
семечки,
сметану и соль.
Все очень хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
Отправляем форму в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
При подаче на стол советую посыпать курицу еще сумахом. Блюдо получается очень нежным с ноткой кислинки!
Приятного аппетита!
Продукты:
Начнем с семечек. Их необходимо обжарить на сковороде без добавления масла пару минут.
Курицу промыть и нарезать на небольшие кусочки.
Чеснок мелко порубить.
Перекладываем кусочки курицы в глубокое блюдо и добавляем чеснок,
сумах,
семечки,
сметану и соль.
Все очень хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
Отправляем форму в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
При подаче на стол советую посыпать курицу еще сумахом. Блюдо получается очень нежным с ноткой кислинки!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: