Рецепт: Сладкие вафли - "в вафельнице"

В связи с появлением в доме вафельницы мною было решено испытать её и решила я сделать это незамедлительно по первому рецепту, который меня заинтересовал в интернете, таким рецептом стал рецепт сладких вафель в этом чудо-приборе.

1. В первую очередь необходимо разбить пять яиц в кастрюлю (или любую другую глубокую ёмкость) для того, чтобы в будущем здесь и замешивать тесто.

2. Далее добавляем сахар и перемешиваем, тщательно и долго до образования однородной массы в которой не будет кусочков сахара (или иначе говоря, чтобы сахар растворился).

Здесь проще и быстрее дело пойдёт с использованием миксера, но у меня под рукой его не оказалось и я старым способом при помощи венчика минут 5-10 размешивала сахар.

3. Наступает очередь маргарина, по рецепту его нужно 200 грамм, но у меня был брусочек весом 180 грамм, но это в принципе не очень важно, так как на дальнейший результат этот факт не повлиял.

Необходимо растопить маргарин, я ля простоты поставила его в микроволновку на полторы минуты и достала уже жидкий, который идеально влился в тесто и даже венчиком размешался на ура.

4. Теперь настала очередь муки, по рецепту один стакан необходимо добавить в последнюю очередь, но для меня стакана муки оказалось мало, так как консистенция теста должна быть похожа на сметану, а в моём случае получилась жижа. С этой проблемой я справилась очень легко добавила ещё один практически целый стакан муки и всё хорошенько перемешала.

По консистенции тесто должно получиться, как ниже на фото (практически сметана, но жёлтая).

Тесто получилось без комочков, довольно густое и в изобилии)

В вафельницу я ложила по столовой ложке теста, каждый раз забирая вафельный лист, как на фото ниже.

В результате первый попавшийся рецепт получился на ура, а вафли на вкус были сладкие и хрустящие (по желанию их можно измазать варёной сгущёнкой получится так же вкусно, но не очень фотогенично).

Всем приятного аппетита!