Рецепт: Кабачки в микроволновке - Фаршированные
Ингредиенты:
кабачки - 350 г;
рис - 2 ст. л.;
карбонад - 70 г;
перец болгарский - 70 г;
майонез - 2 ст. л.;
сыр твердый - 100 г
Способ приготовления:
кабачки - 350 г;
рис - 2 ст. л.;
карбонад - 70 г;
перец болгарский - 70 г;
майонез - 2 ст. л.;
сыр твердый - 100 г
Микроволновка меня часто выручает, пока нет духовки. Сегодня с некоторым волнением пробовала рецепт приготовления кабачка в микроволновке в режиме СВЧ+гриль и осталась довольна результатом. Получилось свежо, сытно и вкусно. Кабачок должен быть молодой и нежный, а фарш в принципе можно сочинить любой буквально из всего что есть в холодильнике.
Я готовила на пробу, поэтому расход продуктов такой мизерный. С кабачка нужно счистить кожу и вынуть чайной ложкой мякоть с зернышками.
Для основы фарша отлично подходят солоноватые и пряные мясные деликатесы. У меня завалялся кусочек карбонада, режем его на кусочки.
В мисочке соединяем его с рисом, свежим болгарским перчиком, порезанным кубиками. Отличный букет из вкусов и запахов. Осталось заправить майонезом и смешать.
Фарш отлично помещается в углубления, проделанные в кабачках. Для пущей важности сверху посыпаем тертый сыр. Микроволновка выставляется в режим СВЧ+гриль на 12 минут.
Через 12 минут:Подавать лучше в горячем виде, пока сыр не застыл. С майонезом или сметанкой, а так же с любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Я готовила на пробу, поэтому расход продуктов такой мизерный. С кабачка нужно счистить кожу и вынуть чайной ложкой мякоть с зернышками.
Для основы фарша отлично подходят солоноватые и пряные мясные деликатесы. У меня завалялся кусочек карбонада, режем его на кусочки.
В мисочке соединяем его с рисом, свежим болгарским перчиком, порезанным кубиками. Отличный букет из вкусов и запахов. Осталось заправить майонезом и смешать.
Фарш отлично помещается в углубления, проделанные в кабачках. Для пущей важности сверху посыпаем тертый сыр. Микроволновка выставляется в режим СВЧ+гриль на 12 минут.
Через 12 минут:Подавать лучше в горячем виде, пока сыр не застыл. С майонезом или сметанкой, а так же с любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: