Рецепт: Кисель из слив - ароматный напиток с сиропом и корицей

Наступила пора фруктов, овощей и ягод, из которых можно столько всего приготовить! Знакомые угостили нас сливами, из которых я решила приготовить кисель. Еще вкуснее он получится, если добавить в него немного фруктового сиропа (я готовила его сама из айвы). Но и без сиропа будет очень вкусно :)
Итак, какие продукты потребуются.

Первым делом подготовим сливы. Промоем их под проточной водой, разрежем на половинки и удалим косточки.

Перекладываем сливы в кастрюлю, заливаем водой.

Отправляем кастрюлю на плиту, пусть вода закипает.
Когда вода в кастрюле будет уже горячей, добавляем обычный и ванильный сахар, а также фруктовый сироп (если вы будете его использовать). Перемешиваем.

Когда вода в кастрюле закипит, шумовкой извлекаем половинки слив из кастрюли.

С помощью погружного блендера превращаем фрукты в пюре.

Возвращаем фруктовое пюре в кастрюлю, перемешиваем, продолжаем варить. Засыпаем корицу.

Кукурузный крахмал разводим в стакане холодной воды.

Тоненькой струйкой, очень медленно вливаем крахмальную воду в кастрюлю, при этом постоянно перемешиваем.

Как только кисель начнет кипеть, снимаем кастрюлю с огня.

Горячий кисель разливаем по бутылкам, остужаем.
Подаем кисель охлажденным.
Вот и всё, вкуснейший сливовый напиток готов, приятного вам аппетита!