Рецепт: Паста с курицей и сыром маскарпоне - вкуснятина
Ингредиенты:
филе куриное - 200-300 гр.;
спагетти - по вкусу;
сыр маскарпоне - 1 ст.ложка;
сливки 20% - 200 мл;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 200-300 гр.;
спагетти - по вкусу;
сыр маскарпоне - 1 ст.ложка;
сливки 20% - 200 мл;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Берем всё необходимое)))
Филе режим небольшими кусочками (как на фото)
Берем сковороду, наливаем масло разогреваем его, выкладываем на сковороду порезанное филе, слегка обжариваем. (Не зажаривайте его до золотистой корочки!) Филе должно приобрести белый цвет (как показано на фото)
Солим и перчим по вкусу. Пока филе обжаривается, ставим вариться макароны (спагетти)
Когда наше филе обжарилось, вливаем в него сливки и добавляем 1-2 столовые ложки сыра маскарпоне.
Даем смеси закипеть и ставим всё на маленький огонь. Когда вся смесь закипела, попробуйте её на вкус, если надо до солите. Накрываем крышкой и тушим всё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо можно сверху посыпать тертым сыром.
Благодаря сыру маскарпоне получается очень вкусный, нежный, сливочный вкус. Рекомендую, попробуйте, вам понравится) Прияного аппетита!
Филе режим небольшими кусочками (как на фото)
Берем сковороду, наливаем масло разогреваем его, выкладываем на сковороду порезанное филе, слегка обжариваем. (Не зажаривайте его до золотистой корочки!) Филе должно приобрести белый цвет (как показано на фото)
Солим и перчим по вкусу. Пока филе обжаривается, ставим вариться макароны (спагетти)
Когда наше филе обжарилось, вливаем в него сливки и добавляем 1-2 столовые ложки сыра маскарпоне.
Даем смеси закипеть и ставим всё на маленький огонь. Когда вся смесь закипела, попробуйте её на вкус, если надо до солите. Накрываем крышкой и тушим всё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо можно сверху посыпать тертым сыром.
Благодаря сыру маскарпоне получается очень вкусный, нежный, сливочный вкус. Рекомендую, попробуйте, вам понравится) Прияного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Анна Малина · 2014-06-24 21:51:11
Попробуйте обязательно! У меня все очень любят её даже привереда сын) Кстати мы тоже любители паст, так что будет много рецептов именно о них)))
ответить