Добавить рецепт
Marit JohansenРоссия, Москва
Репутация: +4358Все рецепты автора: 122
Дата публикации: 2014-06-25
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Булочки "Бедный барин" - к завтраку
Ингредиенты:
белый хлеб - 4 кусочка;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
молоко - 3 ст.л.;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
белый хлеб - 4 кусочка;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
молоко - 3 ст.л.;
масло растительное - для жарки
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами одним очень простым и замечательным рецептом, который помню еще с детства. Моя мама всегда называла это блюдо "бедный барин". Я всегда ела его на завтрак перед школой. Сейчас тоже частенько готовлю - ребенку очень нравится.
"Бедный барин" - это батон, обжаренный в яйце с молоком.
Для его приготовления нужно порезать батон, желательно, чтобы он был уже подсохший.
Разбить одно яйцо, добавить в него немного молока (примерно 3-4 ст. ложки) и соли по вкусу.
Немного взбить венчиком
Обмакнуть в эту смесь ломтики хлеба
и обжарить их с двух сторон на разогретой сковородке
Получается очень вкусно! Я предпочитаю есть такие булочки с чем-нибудь сладким, например, с вареньем или мёдом.
"Бедный барин" - это батон, обжаренный в яйце с молоком.
Для его приготовления нужно порезать батон, желательно, чтобы он был уже подсохший.
Разбить одно яйцо, добавить в него немного молока (примерно 3-4 ст. ложки) и соли по вкусу.
Немного взбить венчиком
Обмакнуть в эту смесь ломтики хлеба
и обжарить их с двух сторон на разогретой сковородке
Получается очень вкусно! Я предпочитаю есть такие булочки с чем-нибудь сладким, например, с вареньем или мёдом.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
