Рецепт: Печенье бананово-овсяное - для деток, с тыквой
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 100 гр;
мука - 150 гр;
масло растительное - 1,5 ст.л.;
банан - 1 шт.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 100 гр;
мука - 150 гр;
масло растительное - 1,5 ст.л.;
банан - 1 шт.
Потихоньку начинаю учиться готовить детские блюда. Рецепты беру из журналов, посвященных родительству. Вот и этот рецепт я вычитала в таком журнале. Но поскольку банана у меня на тот момент не было в наличии, я решила заменить его тыквой. В оригинале рецепт носит название "Джунгли".
Тыкву (примерно 200 гр) порезала на кусочки, отварила до мягкости и размяла блендером до однородной массы
Смешала муку и овсяные хлопья, перемешала
добавила пюре из тыквы, растительное масло и снова тщательно перемешала
замесила тесто
раскатала его в пласт толщиной 0,5 см и нарезала ромбиками (можно, конечно, воспользоваться формочками, но тогда будут "отходы" теста, а я этого не люблю)
форму для выпекания я застелила пекарской бумагой и смазала ее растительным маслом.
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Печенье получилось ароматным, мягким и очень полезным, ведь в нем нет ни соли, ни сахара, ни лишнего жира.
Тыкву (примерно 200 гр) порезала на кусочки, отварила до мягкости и размяла блендером до однородной массы
Смешала муку и овсяные хлопья, перемешала
добавила пюре из тыквы, растительное масло и снова тщательно перемешала
замесила тесто
раскатала его в пласт толщиной 0,5 см и нарезала ромбиками (можно, конечно, воспользоваться формочками, но тогда будут "отходы" теста, а я этого не люблю)
форму для выпекания я застелила пекарской бумагой и смазала ее растительным маслом.
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Печенье получилось ароматным, мягким и очень полезным, ведь в нем нет ни соли, ни сахара, ни лишнего жира.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-06-25 11:56:49
Тыкву не очень люблю, но она полезная, поэтому пытаюсь ее всячески замаскировать, а тут такая замечательная маскировка!
ответить
t-margarita · 2014-06-25 17:57:25
я попробую и с бананом, но с тыквой тоже полезно получается
ответить