Рецепт: Вафельные трубочки - В электровафельнице!
Ингредиенты:
маргарин сливочный - 250 грамм;
сахар-песок - 200 грамм;
сода пищевая - пол чайной ложки;
мука пшеничная - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
вода - 450грамм
Способ приготовления:
маргарин сливочный - 250 грамм;
сахар-песок - 200 грамм;
сода пищевая - пол чайной ложки;
мука пшеничная - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
вода - 450грамм
Этот рецепт достался мне от мамы. В детстве она мне готовила вкусные вафельные трубочки очень часто. Огромный плюс этого рецепта, то что выход получается большой примерно сорок штук и ними можно накушаться.Еще одним плюсом есть то, что начинку Вы выбираете самостоятельно. Их можно начинить просто варенным сгущенным молоком, к сгущенке добавить сливочное масло или вареньем, или сбитыми сливками. Получается очень вкусно! Ну, приступим к приготовлению вафельных трубочек.
Берём двести пятьдесят грамм маргарина или сливочного масла
и растапливаем его, я люблю это делать на плите, но можно и в микроволновке или как вам удобно. Затем добавляем в растопленное сливочное масло или маргарин двести грамм сахараи два яйцаи смешиваем их, не взбивая.
Затем постепенно добавляем в полученную смесь пол килограмма мукии один пакетик ванильного сахараи опять тщательно смешиваем. Добавляем четыреста пятьдесят грамм водыи 1/2 чайной ложки соды полученную смесь перемешать и хорошо перемешать. И вот тесто готово для выпечки вафельных трубочек.
Теперь нужно достать электровафельницу, нагреть её, смазать сливочным маслом и выпекать вафельные трубочки. Заливаем одну столовую ложку теста в электровафельницу, крепко закрываем её и выпекаем до полного приготовления, затем достаём из прибора и быстро заворачиваем в трубочкииначе приготовленное тесто немного затвердеет и стечением времени не завернётся.
И вот наши трубочки готовы. Теперь их можно кушать с вареньем, варёным сгущенным молоком или взбитыми сливками. Ну, а я решила их приготовить без начинки. Полученные вафельки очень вкусно кушать с чаем, с молоком, с соком или компотом.
Приятного вам аппетита!
Берём двести пятьдесят грамм маргарина или сливочного масла
и растапливаем его, я люблю это делать на плите, но можно и в микроволновке или как вам удобно. Затем добавляем в растопленное сливочное масло или маргарин двести грамм сахараи два яйцаи смешиваем их, не взбивая.
Затем постепенно добавляем в полученную смесь пол килограмма мукии один пакетик ванильного сахараи опять тщательно смешиваем. Добавляем четыреста пятьдесят грамм водыи 1/2 чайной ложки соды полученную смесь перемешать и хорошо перемешать. И вот тесто готово для выпечки вафельных трубочек.
Теперь нужно достать электровафельницу, нагреть её, смазать сливочным маслом и выпекать вафельные трубочки. Заливаем одну столовую ложку теста в электровафельницу, крепко закрываем её и выпекаем до полного приготовления, затем достаём из прибора и быстро заворачиваем в трубочкииначе приготовленное тесто немного затвердеет и стечением времени не завернётся.
И вот наши трубочки готовы. Теперь их можно кушать с вареньем, варёным сгущенным молоком или взбитыми сливками. Ну, а я решила их приготовить без начинки. Полученные вафельки очень вкусно кушать с чаем, с молоком, с соком или компотом.
Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Marit Johansen · 2014-06-25 15:05:55
Обязательно, муж очень их любит, но мне не нравится возиться с вафельницей ))) все оттягиваю этот момент, хотя уже все продукты закупила
ответить
alexandra12 · 2014-06-25 16:18:38
Ну, я с сестрой делала на кухне, вместе веселей и быстрей!
ответить