Рецепт: Салат "Подсолнух" - С курицей и шампиньонами
Ингредиенты:
грудка куриная - 3 шт.;
шампиньоны - 300 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 2 штуки;
морковь - 2 штуки;
маслины консервированные - 100 грамм;
чипсы - 100 грамм;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 3 шт.;
шампиньоны - 300 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 2 штуки;
морковь - 2 штуки;
маслины консервированные - 100 грамм;
чипсы - 100 грамм;
майонез - по вкусу
На День Рождения решила приготовить вкусный салатик в форме Подсолнуха. Получился вкусным и красивым, радует и вкусовыми качествами, и глаз.
Сначала отвариваем куриные грудки.
Режем их кубиками и выкладываем их кубиками первым слоем.
Смазываем их майонезом, можно даже перемешать с майонезом, так как грудки суховаты, их нужно побольше пропитать.
Затем свежие шампиньоны режем и обжариваем на растительном масле и выкладываем вторым слоем.
Смазываем майонезом.
Затем жарим лук и морковь на растительном масле. Лук режем мелко, а морковь трём на крупной тёрке. И выкладываем третьим слоем на шампиньоны.
Смазываем немного майонезом.
Следующий слой - сыр, его трём на крупной тёрке и выкладываем четвёртым слоем.
Смазываем этот слой майонезом.
Затем отварные яйца разделяем на белки и желтки. Сначала на сыр трём на мелкой тёрке белки, а по центру желтки.
Затем маслины разрезаем на 2 части и украшаем наш подсолнух, делая ими семечки.
С помощью чипсов, я покупала "Pringls", так как они ровные и одинаковые, делаем лепестки подсолнуха.
Получился вкусным и красивым!
Приятного аппетита!
Сначала отвариваем куриные грудки.
Режем их кубиками и выкладываем их кубиками первым слоем.
Смазываем их майонезом, можно даже перемешать с майонезом, так как грудки суховаты, их нужно побольше пропитать.
Затем свежие шампиньоны режем и обжариваем на растительном масле и выкладываем вторым слоем.
Смазываем майонезом.
Затем жарим лук и морковь на растительном масле. Лук режем мелко, а морковь трём на крупной тёрке. И выкладываем третьим слоем на шампиньоны.
Смазываем немного майонезом.
Следующий слой - сыр, его трём на крупной тёрке и выкладываем четвёртым слоем.
Смазываем этот слой майонезом.
Затем отварные яйца разделяем на белки и желтки. Сначала на сыр трём на мелкой тёрке белки, а по центру желтки.
Затем маслины разрезаем на 2 части и украшаем наш подсолнух, делая ими семечки.
С помощью чипсов, я покупала "Pringls", так как они ровные и одинаковые, делаем лепестки подсолнуха.
Получился вкусным и красивым!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту: