Салат "Подсолнух"


Репутация: +14023
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2014-06-27
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Салат "Подсолнух" - С курицей и шампиньонами

Ингредиенты:
грудка куриная - 3 шт.;
шампиньоны - 300 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 2 штуки;
морковь - 2 штуки;
маслины консервированные - 100 грамм;
чипсы - 100 грамм;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
На День Рождения решила приготовить вкусный салатик в форме Подсолнуха. Получился вкусным и красивым, радует и вкусовыми качествами, и глаз.
Сначала отвариваем куриные грудки.

Салат Подсолнух фото

Режем их кубиками и выкладываем их кубиками первым слоем.

Салат Подсолнух фото

Смазываем их майонезом, можно даже перемешать с майонезом, так как грудки суховаты, их нужно побольше пропитать.
Затем свежие шампиньоны режем и обжариваем на растительном масле и выкладываем вторым слоем.

Салат Подсолнух фото

Смазываем майонезом.
Затем жарим лук и морковь на растительном масле. Лук режем мелко, а морковь трём на крупной тёрке. И выкладываем третьим слоем на шампиньоны.

Салат Подсолнух фото

Смазываем немного майонезом.
Следующий слой - сыр, его трём на крупной тёрке и выкладываем четвёртым слоем.

Салат Подсолнух фото

Смазываем этот слой майонезом.

Затем отварные яйца разделяем на белки и желтки. Сначала на сыр трём на мелкой тёрке белки, а по центру желтки.

Салат Подсолнух фото

Затем маслины разрезаем на 2 части и украшаем наш подсолнух, делая ими семечки.

Салат Подсолнух фото

С помощью чипсов, я покупала "Pringls", так как они ровные и одинаковые, делаем лепестки подсолнуха.

Салат Подсолнух фото

Получился вкусным и красивым!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

avita6
Очень эффектный салат, тоже готовила. ответить
Ева Браун
а на следующий день этот салат становится еще вкуснее ответить
Lacrimosa7002
Очень мне нравится такое оформление) ответить
LyubaGrom
Оригинально и вкусно. ответить
Izadorka
Очень люблю этот салат! На праздники часто его готовлю. ответить
zolotaia
На праздничном столе очень быстро съедается, очень вкусный!!! ответить
Оставить свой комментарий