Рецепт: Крем три в одном "Мороженное и шоколадно-ореховая паста" - Домашняя Нутеллла.Быстрый и вкусный рецепт универсального десерта.

Обычно мы называем это "Нутелла" и мажем на хлеб но можно употреблять и как крем, а если поставить на часик в морозилку получиться вкуснейшее шоколадно-ореховое мороженное. Конечно если употреблять его просто как самостоятельное блюдо то "попа может слипнуться", но я такая сладкоежка что ем этот крем просто ложкой)))Раньше мы часто покупали ореховую пасту для бутербродов но почитав однажды состав, меня отвернуло и задумалась над тем что бы делать "Нутеллу" дома из понятных и полезных ингридиентов. И это оказалось удивительно просто.15 минут и готово!

Все что нам понадобиться это любые орехи 300 грам, у меня смесь грецкого ореха и арахиса

немного молока, сахар, масло и ваш любимый шоколад у меня молочный с фундуком, люблю когда в десерте попадаються цэлые орешки.

Арахис очищаем от кожуры.

Смешиваем с грецкими орешками и помещаем в чашу блендера. Либо измельчаем любым известным вам способом.

Добавляем 2-3 столовые ложки сахара.

Измельчаем

Перекладываем в емкость для варки и ставим на плиту

Вливаем молоко что бы покрылась ореховая масса, от его количества будет зависить плотность готового продукта.

Тщательно размешиваем

Что бы не осталось камочков, выходит приблизительно вот такая консистенция

Доводим смесь до кипения непрерывно помешивая что бы не пригорело и не взялось камками

Как только хорошо закипело можно снять с огня, еще некотрое время смесь букдет кипеть так что лучше помешивать, теперь пока не остыло добавляем 100 грам масла (масла может быть больше или меньше, в зависимости от того для какой цели мы готовим этот десерт)

И поделенную дольками шоколадку

Хорошенько все размешаем

Разливаем в формочки для застывания

Теперь можно отправлять в холодильник

Такой десерт прекрасно дополнит утренний кофе

Шоколадную пасту можно мазать на хлебушек как "Нутеллу" выходит куда вкуснее и полезнее нежели ее американский аналог.

А несли заморозить то получиться вкусное шоколадно-ореховое мороженное, но жирноватое я свою порцию умяла, а муж не потянул, говорит что лучше будет на хлеб мазать.

И не забывайте главное правило!!!
Хранить в недоступном для детей месте)))

Не стоит забывать что десерт очень сытный и калорийный так что девушкам следящим за своей фигурой лучше подобным не увлекаться.
Замороженный моему мужу он напомнил щербет из детства
Орехи один из любимых моих продуктов и особенно грецкие, благодаря пользе которую они несут нашему мозгу, а шоколад поднимет настроение любому))) так что я думаю что с утреца никому не помешает бутерброд с шоколадно-ореховой пастой.