Рецепт: Ризотто с грибами - с шампиньонами в мультиварке

Итак, будем готовить из следующих продуктов.

Для начала ставим мультиварку в режим "жарка" минут на 20, за это время я все успела пожарить. Закладываем туда масло, пусть начнет топиться.
Лук мелко шинкуем.

Закладываем лук к растопившемуся маслу.

Пока лучок жариться, шампиньоны режем. Толщина примерно пол сантиметра.

Когда лучок станет немного золотистого цвета, добавляем шампиньоны, жарим до золотистого цвета все вместе.

Промытый рис выкладываем к смеси шампиньонов и лука, пару минут продолжаем жарить.

Через пару минут жарки, меняем режим на "варку" и ставим время на 25-30 минут, заливаем бульон.

Когда мультиварка пропищит, добавляем к рису тертый сыр, все перемешиваем.

Пару минут пусть постоит, сыр расплавиться.
Приятного аппетита!