Рецепт: Пирог со смородиной - с красной смородиной в мультиварке

Хочу рассказать вам рецепт простого в приготовлении, очень вкусного и не обычного пирога. Иначе его можно назвать не пирог, а шарлотка со смородиной.
И так, первым делом нам необходимо промыть красную смородину.

Затем перебираем её, отделяем ягодки от веточек.

Сливаем с тарелки остатки воды и отставляем смородину в сторону, что бы она просыхала, пока она нам больше не понадобится.
Теперь берём 2 яичка и разбиваем их сразу в чашу блендера.

Следом туда же отправляем 1 мульт стакан сахара

Все хорошенько взбиваем.

Затем в яично-сахарную смесь добавляем соду, гашеную уксусом

следом муку

И вновь хорошенько все взбиваем.

Тесто должно получится жидким. Затем берём чашу мультиварки, смазываем её маслом и дно посыпаем манной крупной.

Выливаем в неё ровным слоем тесто.

Затем высыпаем туда красную смородину.

И слегка вдавливаем ее ложкой в тесто.

Выстанавливаем режим "выпечка" на 65 минут.
Через 65 минут, после сигнала мультиварки мы видим такую красоту.

Вот так вот пирог выглядит в перевёрнутом виде.

Но мне больше нравится, когда ягодки видно. Пирог получается очень нежным, очень мягким, просто тает во рту. А так же он получается очень не обычным, так как идёт сочитание сладкого теста и кислой смородины, мне он очень понравился, сегодня пекла его впервые, но думаю обязательно спеку ещё и не раз. Приятного аппетита.