Рецепт: Запеченный картофель - Аппетитная и очень сытная картошка!

Сытное блюдо, позаимствовано из Шведской кухни, картошка запеченная под сыром с чесночком. Аромат заполнит всю кухню! Подготовим ингредиенты.

Очищаем картофель, моем и надрезаем каждый клубень полосками, но не до конца. Кладем надрезами вверх.

В каждый получившийся кармашек кладем небольшой кусочек охлажденного сливочного масла (не размягченного) и дольку чеснока. Солим, можно поперчить, на любителя.

Натираем на крупной терке сыр. Смазываем противень маслом, укладываем картофель надрезами вверх. Хорошенько засыпаем сыром, не жалеем.

И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Если духовка газовая достаточно будет 1 часа, а если электрическая пускай пропечется подольше.

Как появится золотистая корочка на картофеле, все, можно доставать.

Посыпаем зеленью и начинаем угощаться! Кушать можно как самостоятельное блюдо так же подавать в роли гарнира.
Всем приятного аппетита!