Маковый рулет


Репутация: +818
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-07-02
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Маковый рулет - вкусная выпечка к чаю, для детей и взрослых

Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 1 пласт;
молоко - 1 стакан;
мак - 4-5 ст.ложки;
молоко сгущенное - 2 ст.ложки;
сахар-песок - 2 ст.ложки;
ванилин - щепотка;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 1-2 ст.ложки;
мед - 1-2 ч.ложки
Способ приготовления:
Порадуйте своих родных и близким ароматным, вкусным и очень красивым рулетом с маком. А готовить его очень легко.
Итак, вначале запарим мак. Для этого насыпем мак в толстостенную миску или чашку и зальем закипевшим молоком. Укутаем полотенцем на 45-50 минут.

Маковый рулет фото

Затем мак нужно отжать и добавить чайную ложку меда, щепотку ванилина и 2 столовых ложки сгущенного молока. Перемешать.

Маковый рулет фото


Раскатать пласт готового дрожжевого теста тонким слоем и выложить сверху маковую начинку равномерно.

Маковый рулет фото


Скрутить рулет.

Маковый рулет фото


Взбить одно яйцо и смазать рулет сверху.

Маковый рулет фото


Выложить на противень, предварительно посыпанный мукой (или смазанный растительным маслом). Ножом сделать надрезы для красоты. Посыпать сахарным песком.

Маковый рулет фото


Поставить выпекаться в духовку при 180 градусах 40-45 минут.

Маковый рулет фото


Готовый рулет вынуть из духовки, немного охладить и выложить на блюдо. Порезать на порции и подать к столу с чаем.

Маковый рулет фото


Приятного всем чаепития!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рукодельная Ната
Маковые рулетики всегда вскуснющие! ответить
ek9345
очень красивый рулет получился ответить
lebosch
представляю как вкусно ответить
Юната
Обожаю выпечку с маком, да еще такую нежную ))) . ответить
Azur7777
Маковый рулет - беспроигрышный вариант к чаю. Замечательно! ответить
Оставить свой комментарий