Добавить рецепт
MyrzikРоссия, Жуковский
Репутация: +49Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2014-07-02
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Свинина с сливочно-грибным соусом - В мультиварке.
Ингредиенты:
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
грибы опята - 400 гр;
масло растительное - 20 мл;
сливки жирные - 200 мл;
свиная отбивная - 8 шт
Способ приготовления:
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
грибы опята - 400 гр;
масло растительное - 20 мл;
сливки жирные - 200 мл;
свиная отбивная - 8 шт
Посолить кусочки свинины, смазать растительным маслом
Обжарить кусочки свинины на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки
На той же сковороде, что и мясо, обжарить грибы
Лук репчатый нарезать полукольцами
Добавить в грибы
И пасеровать до готовности
Добавить молотый перец по вкусу и ввести сливки
Довести до кипения, потушить 5 минут, постоянно перемешивая
Готовый соус вылить в чашу мультиварки - к мясу
Мультиварку поставить в режим "жарка", время приготовления 20 минут, при температуре 155 градусов
Подавать готовое блюдо можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Обжарить кусочки свинины на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки
На той же сковороде, что и мясо, обжарить грибы
Лук репчатый нарезать полукольцами
Добавить в грибы
И пасеровать до готовности
Добавить молотый перец по вкусу и ввести сливки
Довести до кипения, потушить 5 минут, постоянно перемешивая
Готовый соус вылить в чашу мультиварки - к мясу
Мультиварку поставить в режим "жарка", время приготовления 20 минут, при температуре 155 градусов
Подавать готовое блюдо можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
