Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2014-07-02
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Бисквитный пирог - "очень сочный и вкусный"
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 100 г.;
мука пшеничная - 125 г.;
сахар-песок - 100 г.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
кокосовая стружка - 50 г.;
черника - 250 г.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 100 г.;
мука пшеничная - 125 г.;
сахар-песок - 100 г.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
кокосовая стружка - 50 г.;
черника - 250 г.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - для посыпки
приходом лета частыми гостями на нашем столе являются сезонные ягоды и фрукты. Мы стараемся как можно больше насытить организм витаминами. Свежие ягоды можно использовать в разнообразных блюдах я чаще начала готовить пироги и разнообразные коктейли.
Сегодня хочу поделится рецептом замечательного пирога с черникой.
Для блюда нам понадобится:
В глубокую миску вбиваем куриные яйца (3 шт.), добавляем сахар (100 г.) и взбиваем до получения однородной массы.
В смесь добавляем размягченное сливочное масло (100 г.) и еще раз хорошо взбиваем миксером.
В отдельной емкости смешиваем пшеничную муку (125 г.), разрыхлитель (1 ч. л.) и соль (щепотка).
Эту смесь постепенно вводим в яично-маслянную массу перемешиваем ложкой.
В последнюю очередь всыпаем кокосовую стружку (50 г.) и ягоды черники (180 г.) аккуратно перемешиваем ложкой, чтоб не нарушить целостность ягод.
Готовое тесто выкладываем в форму диаметром 20 см., равномерно распределяя.
Сверху выкладываем оставшиеся ягоды черники (70 г.).
Пирог отправляем в предварительно разогретую духовку до температуры 180 градусов на 40-45 минут.
Готовый пирог вынимаем из духовку даем постоять 10-15 минут и извлекаем его из формы.
Полностью остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Черничный пирог получается очень нежный, сочный, сытный и красивый.
Пирог отлично сочетается со свежей сметанкой.
В пироге можно использовать любые ягоды на свой вкус, со всеми ягодами получается очень вкусно.
Приятного аппетита!!!
Сегодня хочу поделится рецептом замечательного пирога с черникой.
Для блюда нам понадобится:
В глубокую миску вбиваем куриные яйца (3 шт.), добавляем сахар (100 г.) и взбиваем до получения однородной массы.
В смесь добавляем размягченное сливочное масло (100 г.) и еще раз хорошо взбиваем миксером.
В отдельной емкости смешиваем пшеничную муку (125 г.), разрыхлитель (1 ч. л.) и соль (щепотка).
Эту смесь постепенно вводим в яично-маслянную массу перемешиваем ложкой.
В последнюю очередь всыпаем кокосовую стружку (50 г.) и ягоды черники (180 г.) аккуратно перемешиваем ложкой, чтоб не нарушить целостность ягод.
Готовое тесто выкладываем в форму диаметром 20 см., равномерно распределяя.
Сверху выкладываем оставшиеся ягоды черники (70 г.).
Пирог отправляем в предварительно разогретую духовку до температуры 180 градусов на 40-45 минут.
Готовый пирог вынимаем из духовку даем постоять 10-15 минут и извлекаем его из формы.
Полностью остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Черничный пирог получается очень нежный, сочный, сытный и красивый.
Пирог отлично сочетается со свежей сметанкой.
В пироге можно использовать любые ягоды на свой вкус, со всеми ягодами получается очень вкусно.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
