Добавить рецепт
Sonatta89Россия, Глазов
Репутация: +60Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2014-07-03
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Печенье "Анзак" - с джемом
Ингредиенты:
сахар-песок - 2 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука пшеничная - 0,5 стакана;
абрикосовый джем - по вкусу;
масло сливочное - 50 гр.;
мюсли - 0,5 стакана;
вода - по вкусу
Способ приготовления:
сахар-песок - 2 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука пшеничная - 0,5 стакана;
абрикосовый джем - по вкусу;
масло сливочное - 50 гр.;
мюсли - 0,5 стакана;
вода - по вкусу
Мюсли (овсяные хлопья) измельчаем блендером, перемешиваем с небольшим количеством воды. Просеиваем муку и постепенно добавляем больше половины в мюсли. Добавляем кокосовую стружку, сахар.
Растапливаем сливочное масло (можно заменить сливочным маргарином), добавляем в него мед и соду. Хорошо перемешиваем, пока мед не растает. Вливаем в муку, стружку, овсянку, добавляем остатки муки. Все хорошо перемешиваем. Должна получится масляная рассыпчатая масса.
На дно чаши мультиварки стелим лист пекарской бумаги. Из теста формируем "шайбочки" и выкладываем в чашу.
Включаем режим "Выпечка" 30 минут. Через 10 минут открываем мультиварку и делаем в каждом печенье ямку.
Закрываем крышку. За 5 минут до сигнала открываем и добавляем в ямки джем.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-07-04 07:49:18
Отлично! Да жаль, конечно, что мало влезает в мультю, но зато не надо бесконечно долго ждать пока нагреется духовка (у меня по крайней мере). А из этого количества продуктов, сколько получается печенек? Да и про название я что-то не поняла, что значит "для техники, австралия? ответить
Рукодельная Ната · 2014-07-04 13:13:41
Ну 20 штук прилично достаточно! Ну если случайно влезло, так может исправить? :)
ответить
