Добавить рецепт
АмишкаРоссия, Самара
Репутация: +1063Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-07-04
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Капуста, тушеная в ананасах - гарнир с интересным вкусом
Ингредиенты:
брокколи - 200-300 гр;
капуста цветная - 200-300 гр;
лимон - 1 шт;
кинза - несколько веточек;
ананасы консервированные - 50-100 гр;
перец болгарский - 0,5 шт;
крахмал - 1 ч.л.
Способ приготовления:
брокколи - 200-300 гр;
капуста цветная - 200-300 гр;
лимон - 1 шт;
кинза - несколько веточек;
ананасы консервированные - 50-100 гр;
перец болгарский - 0,5 шт;
крахмал - 1 ч.л.
Просто отварная капуста на гарнир к мясному кольцу мне показалась скучной, поэтому поискала рецепт. Вот, что получилось.
Капусту разобрать на соцветия и бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
Измельчить в блендере кинзу, цедру лимона и ананасы
Капусту разобрать на соцветия и бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
Измельчить в блендере кинзу, цедру лимона и ананасы
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
