Творожная мраморная роза


Репутация: +1063
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-07-04
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Творожная мраморная роза - с шоколадом, без муки

Ингредиенты:
творог - 1 кг;
яйца куриные - 6 шт;
сахар-песок - 1 ст;
сливки 10-20% - 100 мл;
шоколад темный - 100 гр;
крахмал картофельный - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.

Творожная мраморная роза фото

Хорошенько размешать.

Творожная мраморная роза фото

Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере)

Творожная мраморная роза фото

Получившуюся массу разделить пополам. В каждую часть добавить по 2 ст. л. крахмала.

Творожная мраморная роза фото

В одну часть добавить шоколадную смесь, хорошо помешать.

Творожная мраморная роза фото

Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить туда будущий творожник, по очереди несколько ложек светлого теста, несколько темного

Творожная мраморная роза фото

Разогрейте предварительно духовку до 180 градусов, поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут (у меня минут 40 ушло). В процессе приготовления духовку не открывать. Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).

Творожная мраморная роза фото

Вуаля, десерт готов

Творожная мраморная роза фото

Внутри он получается немного влажным

Творожная мраморная роза фото

Творожная мраморная роза фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Шикарный разрез ))) ! ответить
Амишка
спасибо! :)) ответить
Оставить свой комментарий