Рецепт: Каша "монастырская" - с куриной грудкой.
Ингредиенты:
филе куриное - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
рис - 0,5 стакана;
гречка - 0,5 стакана;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
рис - 0,5 стакана;
гречка - 0,5 стакана;
соль - по вкусу
Наверное у каждого бывает ситуация, когда крупы остается мало, вот и у меня захотела приготовить рис, а его оказалось не больше пол стакана, вот я и вспомнила, что видела рецепт каши "монастырской", когда смешивается несколько круп.
Я сначала обжарила на сковороде филе курицы с луком и морковью.
В кастрюлю всыпаю свои оставшиеся 0,5 стакана риса
И добавила 0,5 стакана гречневой крупы.
Промываю, заливаю водой и ставлю на огонь. Когда вода закипела, я всыпаю в кастрюлю поджаренное мясо с луком и морковью.
Отвариваю до готовности каши, когда вода выкипит, накрываю полотенцем и даю немного настоятся.
В итоге получилось не только вкусно но и необычно - совершенно новый вкус каши.
Приятного аппетита.
Я сначала обжарила на сковороде филе курицы с луком и морковью.
В кастрюлю всыпаю свои оставшиеся 0,5 стакана риса
И добавила 0,5 стакана гречневой крупы.
Промываю, заливаю водой и ставлю на огонь. Когда вода закипела, я всыпаю в кастрюлю поджаренное мясо с луком и морковью.
Отвариваю до готовности каши, когда вода выкипит, накрываю полотенцем и даю немного настоятся.
В итоге получилось не только вкусно но и необычно - совершенно новый вкус каши.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту: