Каша "монастырская"


Репутация: +1500
Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2014-07-05
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Каша "монастырская" - с куриной грудкой.

Ингредиенты:
филе куриное - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
рис - 0,5 стакана;
гречка - 0,5 стакана;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Наверное у каждого бывает ситуация, когда крупы остается мало, вот и у меня захотела приготовить рис, а его оказалось не больше пол стакана, вот я и вспомнила, что видела рецепт каши "монастырской", когда смешивается несколько круп.
Я сначала обжарила на сковороде филе курицы с луком и морковью.

Каша монастырская фото

В кастрюлю всыпаю свои оставшиеся 0,5 стакана риса

Каша монастырская фото

И добавила 0,5 стакана гречневой крупы.

Каша монастырская фото

Промываю, заливаю водой и ставлю на огонь. Когда вода закипела, я всыпаю в кастрюлю поджаренное мясо с луком и морковью.

Каша монастырская фото

Отвариваю до готовности каши, когда вода выкипит, накрываю полотенцем и даю немного настоятся.
В итоге получилось не только вкусно но и необычно - совершенно новый вкус каши.

Каша монастырская фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ekagrg
Очень интересно, раньше у меня так родители готовили. ответить
Sonatta89
интересно, ни разу не пробовала сочетании гречки и риса ответить
Ева Браун
Гречка в сочетании с рисом (или наоборот) дают очень интересный вкус. Вроде бы на вкус гречневая каша, но она мягче, нежнее и сытнее. Просто гречневая каша какая-то травная что ли. ответить
Катюшrа84
Я тоже всегда готовлю такую кашу (рис с гречкой). вкусно! ответить
eva
Интересное сочетание, надо тоже попробовать такаую кашу ответить
Izadorka
Необычное сочетание! Обязательно приготовлю такую кашку. ответить
avita6
Очень интересно рис с гречкой :) ответить
Юната
Очень необычная каша ))) . ответить
nelly267
я тоже частенько смешиваю рис с гречкой ответить
Оставить свой комментарий