Добавить рецепт
MyrzikРоссия, Жуковский
Репутация: +49Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2014-07-06
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Зразы мясные с грибами и тертым сыром - В мультиварке
Ингредиенты:
фарш домашний - 1 кг;
чеснок - 3 зубчика;
белый хлеб - 0,5 шт;
молоко - 150 мл;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 10-20 гр;
вешенки - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 200 гр;
панировочные сухари - 150-200 гр
Способ приготовления:
фарш домашний - 1 кг;
чеснок - 3 зубчика;
белый хлеб - 0,5 шт;
молоко - 150 мл;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 10-20 гр;
вешенки - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 200 гр;
панировочные сухари - 150-200 гр
Подготовить продукты для мясной массы:
: хлеб замочить на 15-30 минут в молоке, в фарш добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, яйцо и размягченный хлеб
Все размешать до однородной массы и пока отставить.
Начинку для зраз готовим так:
Грибы и лук режем мелким кубиком, обжариваем на сковороде
В сухарях разминаем мясную массу в виде лепешки (не большого размера)
Вкусные зразы с грибами и тертым сыром готовы, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
: хлеб замочить на 15-30 минут в молоке, в фарш добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, яйцо и размягченный хлеб
Все размешать до однородной массы и пока отставить.
Начинку для зраз готовим так:
Грибы и лук режем мелким кубиком, обжариваем на сковороде
В сухарях разминаем мясную массу в виде лепешки (не большого размера)
Вкусные зразы с грибами и тертым сыром готовы, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
