Рецепт: Ленивые голубцы - Быстро и вкусно.

Все знают, как сложно иногда бывает накормить маленьких приверед. Я с этим часто сталкиваюсь. В принципе моя дочка уже давно питается вместе с нами, но иногда всё-таки приходится готовить отдельно. Например, наши голубцы она ни за что не будет есть. Точнее съест весь фарш, а капусту оставит. А ведь она очень полезна. Поэтому я делаю специально для дочки, так называемые, "ленивые голубцы". Вот такие ингредиенты мне требуются для данного блюда.

Овощи мою, чищу. Капусту шинкую.

Морковь тру на тёрке.

Лук мелко нарезаю.

Рис хорошо промываю и отвариваю до полу-готовности.

Все эти ингредиенты добавляю к фаршу. Туда же 2 яйца для вязкости, соль, перец по вкусу.

Всё хорошо перемешиваю и получается вот такая масса.

Из этой массы леплю шарики и выкладываю в чашу мультиварки.

Теперь принимаюсь за соус. Для этого смешиваю 2 столовые ложки сметаны и столько же томатного соуса.

Затем добавляю немного воды (я лью на глаз, рассчитываю чтобы жидкость чуть-чуть не до конца закрывала наши "голубцы"), соль, перец по вкусу и хорошо размешиваю.

Выливаю полученный соус в чашу мультиварки.

Ставлю таймер на режим "мясо" на 30 минут. Вот и готово любимое блюдо моей дочки.

Подаю со сметаной. Получается очень вкусно.