Рецепт: Шаурма "Звезда на пляже!" - Эстетично и элегантно!

Шаурма - один из вариантов вкусной и полезной пищи. Все ее компоненты натуральны и доступны круглогодично. Ее с удовольствием едят и взрослые и дети. Мне она нравиться из-за своей компактности и эстетичности. Особенно эти свойства ценны в дорогое или на пляже. Шаурмой можно и в автомобиле, на ходу, подкепиться и на пляже она будет уместна.

Для приготовления начинки к шаурме нам понадобиться куриное мясо. Вареное, жареное или копченое - это дело вкуса. И обычные овощи, как для салата из капусты: зелень петрушки, морковь, сладкий перец, огурец и капуста.

Для соуса будем использовать майонез и кетчуп.

Обработаем подготовленные овощи или приготовим салат из капусты.

Шинкуем капусту.

Добавляем к ней тонкопорезаный огурчик.

Морковь натираем на терке и отправляем вслед за огурцом.

К ним же пойдет жить и сладкий перец.

Дополнит эту дружбу - свежая зелень петрушки.

Перемешиваем овощи. Солим их по вкусу.

Мясо нарезаем маленькими кусочками.

Когда овощи и мясо подготовленны, приступаем к соусу.

Можно сразу смешать майонез и кетчуп в равных пропорциях, в отдельной посуде

и нанести его тонким слоем на лаваш.

А можно поступить иначе.
Отдельно майонез, отдельно кетчуп нанести на поверхность

и равномерно распеделить по лавашу.
Этот метод я использую, когда готовлю 1-2порции. Быстро и экономно.

На смазаный соусом лаваш выкладываем салат из овощей и курицу сверху.

Закрепляем все тонким слоем майонеза.

Формируем шаурму рулетом.

Чтобы наша начинка держалась, края загибаем вовнутрь на 1-2см.

Сворачиваем по всей длине.

Наша шаурма готова!

Фольга или пергаментная бумага помогут сохранить ее свежесть.

Переложив шаурму в контейнер, можно отправляться в путешествие или на отдых.

С шаурмой "Звезда на пляже" у вас нет надобности возиться с одноразовой посудой, в которой обветриваеися еда и попадает песок. Нет надобности готовить отдельно взрослым, отдельно детям. Достаточно позаботится о напитках, а голодными вы не останетесь, точно!