Рагу из потрошков


Репутация: +1063
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-07-09
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Рагу из потрошков - сытно

Ингредиенты:
потроха куриные - 500 гр;
картофель - 500-700 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
томатная паста - 2-3 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
чеснок - по вкусу;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Добавляем муку и обжариваем все вместе примерно 1 минуту

Рагу из потрошков фото

Добавляем немного воды, чтобы получился соус

Рагу из потрошков фото

Затем томатную пасту и немного сахара, чтобы погасить ее кислоту

Рагу из потрошков фото

Всыпаем картошку

Рагу из потрошков фото

Перемешиваем, доливаем немного воды или бульона и тушим до готовности картошки

Рагу из потрошков фото

За несколько минут до конца добавляем укроп (по желанию)

Рагу из потрошков фото

Подаем, посыпав зеленью

Рагу из потрошков фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

LEMONAD
Даже слюнки потекли!!!Вкусно! ответить
Амишка
Спасибочки! ответить
Юната
И правда вкусно ) ! Сколько же у Вас рецептов ))) , просто клад, даже голосов на все не хватает, к сожалению. ответить
Амишка
))) рецептов с фото много накопилось... ну ничего страшного, не в голосах же дело, главное, чтобы пригодились ответить
Оставить свой комментарий