Рецепт: Булгур в томате - нежный гарнир с помидорами в мультиварке

Я очень люблю помидоры во всех их проявлениях и стараюсь как можно чаще готовить разные гарниры с этой чудной ягодой (а это именно ягоды :) ). Недавно я открыла для себя новый вид крупы - булгур. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и элементарного в приготовлении гарнира - булгура с помидорами и специями, которыми я также очень люблю улучшать вкус блюд.
Готовить будем в мультиварке.
Наши продукты.

Первым делом промоем булгур.

Помидоры нам понадобятся без кожицы. Надрезаем помидоры и заливаем кипятком, оставляем на пару минут и с легкостью снимаем кожицу.

Заливаем в емкость мультиварки подсолнечное масло и прогреваем его на любом режиме. Обжариваем в масле специи.

Помидоры нарезаем на небольшие кубики.

На дно емкости нашей мульти выкладываем сливочное масло, так булгур будет вкуснее.

Выкладываем булгур и нарезанные помидоры.

Заливаем продукты водой, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Готовим булгур 45 минут в режиме "Рис, каша, плов" (если у вас таковой имеется, если нет, заменить на похожий или "Тушение"), температура - 90 градусов.

По прошествии указанного времени булгур с помидорами готов. Это уже остатки, ибо быстро съели :))

Подаем булгур горячим, теплым, холодным... Вкусен он в любом виде. А помидоры придают этой крупе сочности и ароматности.
Невероятно вкусно и полезно.
Очень советую ознакомиться с этой крупой, она того стоит. Приятного аппетита!