Добавить рецепт
yana82Россия, Москва
Репутация: +1033Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2014-07-09
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Кукуруза запеченная - с ароматным чесночным маслом
Ингредиенты:
кукуруза - 3 шт;
масло сливочное - 30 гр;
петрушка - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
кориандр молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кукуруза - 3 шт;
масло сливочное - 30 гр;
петрушка - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
кориандр молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
В летний сезон я часто готовлю кукурузу, но обычно я ее долго варю, а тут решила ее запечь. Получилось очень вкусно и быстро.
Продукты:
Начинаем с приготовления ароматного масла.
У меня сливочное масло было замороженное, поэтому я его натирала на мелкой терке.
В глубокой тарелке смешиваем масло, петрушку, добавляем измельченный чеснок, соль и кориандр.
Далее можно просто перемешать ингридиенты, но я решила измельчить их при помощи блендера. Получается вот такое масло. Кстати, оно отлично подходит для основы горячих бутербродов)
Каждый початок обильно натираем приготовленным маслом и заворачиваем в фольгу.
Так поступаем и с остальной кукурузой.
Отправляем наши заготовки в духовку на 30-40 минут при температуре 220 градусов.
Блюдо готово!
Продукты:
Начинаем с приготовления ароматного масла.
У меня сливочное масло было замороженное, поэтому я его натирала на мелкой терке.
В глубокой тарелке смешиваем масло, петрушку, добавляем измельченный чеснок, соль и кориандр.
Далее можно просто перемешать ингридиенты, но я решила измельчить их при помощи блендера. Получается вот такое масло. Кстати, оно отлично подходит для основы горячих бутербродов)
Каждый початок обильно натираем приготовленным маслом и заворачиваем в фольгу.
Так поступаем и с остальной кукурузой.
Отправляем наши заготовки в духовку на 30-40 минут при температуре 220 градусов.
Блюдо готово!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Irinaefremua · 2014-07-13 15:40:30
а я кукурузу вообще ни разу в жизни не готовила и не ела по моему тоже, только в детстве, так что надо взять на заметку, спасибо Яна за рецепт
ответить
Irinaefremua · 2014-07-14 11:01:13
Обязательно, только найду где кукурузу купить) никогда на нее внимания не обращала
ответить
