Рецепт: Витаминный салат - Очень полезный

В нашей семье салат всегда присутствует на столе. Не важно какой, обычный с капусты или с овощами, но он всегда должен быть! Ведь это витамины, в которых так нуждается наш организм. Подавать салат "Витаминный" можно практически к любому блюду: мясу, супу, борщу, макаронам и т. д.

Сегодня я решила представить вам самый простой и очень полезный салатик из свежих овощей. Все что нашлось в холодильнике пошло на салат.

Все овощи и зелен нужно тщательно помыть, особенно листовой салат. Он у нас со своего огорода и в нем много песка. Мыть его лучше всего под проточной водой, так весь песок вымоется.

Помидорки я режу на не большие кусочки.

Огурчики тоже нарезаю на вот такие не большие ломтики.

Перца я беру половину, так как он дает очень яркий вкус в салате, а в нашей семье фанат перца только я. Режу его на маленькие кубики.

Капусту шинкую обычным ножом.

Листья салата режу полосочками, затем разрезаю поперек несколько раз, если листья широкие.

Все овощи складываю в удобную для перемешивания миску.

Добавляю нарезанную зелень. Сегодня у меня это зеленый лук и укроп.

Сначала салат нужно посолить и хорошенько размешать и только потом заправлять оливковым маслом. Маслом вообще можно заправить тогда когда салат уже попал в салатник.

Готово! Приятного аппетита!