Рецепт: Булочки с сыром и зеленью - очень просто и вкусно

Делаю эти булочки не первый раз. Ну очень привлекли своей простотой и вкусом.

Сыр натираем на крупной терке. Выкладываем к нему мягкое сливочное масло, добавляем соль и сахар. Все перемешиваем

Зелень мелко режем (я взяла побольше ее) и добавляем к сырной массе, туда же отправляем сметану.

Еще раз мешаем и просеиваем в тесто муку с разрыхлителем

Месим тесто, которое не липнет к рукам. Количество муки может варьироваться в зависимости от ее качества

Делим делим на 4 части и работаем с каждой по очереди.
Я просто приминала тесто руками к столу, чтобы получилась лепешка толщиной не менее сантиметра.
Вырезаем булочки. Тут я решила обновить недавно купленные формочки )))

Можно просто отрывать шарики от теста и формировать из них булочки

Остальное тесто я вырезала кружками

Булочки укладываем на смазанный маслом противень или, как у меня, на силиконовый коврик

Пекутся булочки быстро, примерно 15 минут при температуре 180 гр
до золотистого цвета

Получаются очень вкусные булочки

на которых сыр запекается капельками

в разрезе