Рецепт: Ким Паб с мясом - По-домашнему
Ингредиенты:
свинина - 100гр;
рис - 200гр;
огурцы - 2шт;
яйца куриные - 1шт;
морковь по-корейски - 50гр;
масло кунжутное - 5ст.л;
чеснок молотый - 1шт;
листы нори - 3шт
Способ приготовления:
свинина - 100гр;
рис - 200гр;
огурцы - 2шт;
яйца куриные - 1шт;
морковь по-корейски - 50гр;
масло кунжутное - 5ст.л;
чеснок молотый - 1шт;
листы нори - 3шт
1. Мясо нарезать длинными не широкими полосами. Добавляем чеснок мелко 1головку и 2ст. ложки кунжутного масла. Перемешиваем и оставляем на 30мин. Далее обжариваете до готовности.
2. Яйца 1шт жарите блинчики. Мелко нарезаете также полосами.
3. Огурцы 2шт срезаете только кожару, внутренность уже не нужна. И также режете полосами.
4. Морковча по корейски думаю все знают что это такое ;-)
5. В готовый рис клалете соль по вкусу, затем 3ст. ложки кунжутного масла. Все перемешиваете.
Далее не забудьте про специальную штучку для завертывания (незнаю как называетя). Я ее засовываю в пакет, чтрб легче отмывалась.
Берем лист, выкладываем не толстым слоем рис, оставьте небольшой конец чтоб все закрепить намочив конец водой.
И усе! Готово!
Приятного аппетита.
P.S не забудьте поставить чашку воды, для того чтобы при накладывании риса ровно обмакивать в воде ложку итд.
2. Яйца 1шт жарите блинчики. Мелко нарезаете также полосами.
3. Огурцы 2шт срезаете только кожару, внутренность уже не нужна. И также режете полосами.
4. Морковча по корейски думаю все знают что это такое ;-)
5. В готовый рис клалете соль по вкусу, затем 3ст. ложки кунжутного масла. Все перемешиваете.
Далее не забудьте про специальную штучку для завертывания (незнаю как называетя). Я ее засовываю в пакет, чтрб легче отмывалась.
Берем лист, выкладываем не толстым слоем рис, оставьте небольшой конец чтоб все закрепить намочив конец водой.
И усе! Готово!
Приятного аппетита.
P.S не забудьте поставить чашку воды, для того чтобы при накладывании риса ровно обмакивать в воде ложку итд.
Время приготовления: 1 ч.

Оставить свой комментарий