Рецепт: Домашние конфеты Рафаэлло - С фундуком! Все гениальное просто!

Всем здравствуйте!!!
Совсем недавно я узнала от подруги вот такой замечательный рецепт конфет "Рафаэло" и решила с вами им поделиться!! Я вообще жуткая сладкоешка и конечно люблю покупные "рафаэло" в магазине, но уж очень дорого они стоят((Поэтому я для себя нашла отличную замену.

Итак, вот все необходимые нам ингредиенты. Они настолько просты, что мне сначала не верилось что получится вкусно))

Насыпаем 200 г кокосовой стружки в чашку.

К ней добавляем сгущенное молоко.

Все хорошо перемешиваем до однородной массы. Затем отправляем на 1 час в холодильник.

Тем временем обжариваем фундук на сковородке, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел. Как только вы увидите что он начал отшелушиваться, можно снимать с огня.

Пересыпаем фундук в отдельную чашку, даем ему остыть, а после очищаем его от шелухи.

Дальше достаем наше "тесто" из холодильника и начинаем лепить конфетки. Берем чайной ложечкой немного кокосовой массы и делаем из нее лепешку, в центр кладем фундук и аккуратно заворачиваем края, формируя шарик.

Вот такой шарик должен получиться. Если вы хотите меньшего размера получить конфеты, то возьмите массы по-меньше.

Выкладываем наши белоснежные шарики на доску.

После высыпаем оставшиеся 40 г стружки на терелку и обваливаем в ней наши шарики.

Вот такая красота у нас получилась!!

Украсить конфеты можно оставшимся фундуком.

Если кто-то не любит фундук, его можно заменить любым другим орехом миндалем или кешью.

Поверьте "рафаэло" получаются настолько нежными и вкусными, что просто пальчики оближешь))) На мой вкус к ним идеально подходит чашечка кофе с молоком или мороженым, но это уже дело вкуса.

Всем приятного аппетита!!!