Рецепт: Цукини в двойной кляре - очень сытно
Ингредиенты:
цуккини - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 2 ст.л.;
панировочные сухари - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
масло растительное - 6 ст.л.
Способ приготовления:
цуккини - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 2 ст.л.;
панировочные сухари - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
масло растительное - 6 ст.л.
Для приготовления цукини, нам понадобиться цукини ( у меня он долго лежал, уже стал вянуть). 2 яйца, мука 2 столовый ложки, панировочные сухари 3 ст. ложки, соль и приправы любые и растительно масло для обжарки.
Готовим цукини, очищаем от кожуры и нарезаем колечками.
В глубокую миску взбиваем яйца, добавляем соль и все приправы сюда. На одну тарелку выкладываем муку а на другую сухари панировочные.
И приступаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Берем кружок цукини, в начале опускаем в яйцо, потом в муку, потом опять в яйцо потом в панировочные сухари и выкладываем на сковороду.
Обжариваем с двух сторон на медленном огне, недолго, смотрите по корочке минут 3 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Готовим цукини, очищаем от кожуры и нарезаем колечками.
В глубокую миску взбиваем яйца, добавляем соль и все приправы сюда. На одну тарелку выкладываем муку а на другую сухари панировочные.
И приступаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Берем кружок цукини, в начале опускаем в яйцо, потом в муку, потом опять в яйцо потом в панировочные сухари и выкладываем на сковороду.
Обжариваем с двух сторон на медленном огне, недолго, смотрите по корочке минут 3 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-07-13 15:41:29
Тоже люблю так кабачки! только в названии рецепта ошибка, как мне кажется, все же в двойноМ? )))
ответить