Рецепт: Жаренная картошечка с мясом - с укропом
Ингредиенты:
свинина - 500 г;
картофель - 8 шт.;
укроп зеленый - 1 пучок;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 500 г;
картофель - 8 шт.;
укроп зеленый - 1 пучок;
соль - по вкусу
Для всех тех, кто любит вкусно обжаренную картошечку с мясом, я напишу свой рецепт приготовления этого блюдо. Ничего сложного в нём не будет, поэтому вам просто надо будет следовать моим основным пунктам по порядку, к тому же к каждому пункту будет наглядное фото.
Для начала нам понадобиться хороший такой кусок свинины. Размораживайте его, если это необходимо и приступайте к разделыванию.
Нарезать мясо лучше всего вот такими вот кубиками, так он у вас хорошо прожариться со всех сторон и его будет удобно есть.
Далее мы разогреваем сковороду и выкладываем на неё мясо.
Сверху посыпаем вот такой вот вкусной солью, благодаря ей, ваши блюда будут получаться всегда очень вкусными, лично мне очень нравится. Но если у вас её нет, не беда. Вы можете воспользоваться любой другой солью, перцем, приправами, травами, что вам только захочется. Ведь у каждого свой секретный ингредиент.
Также мы поступаем с картошкой, чистим её, нарезаем кубиками и отправляем в другую сковородку. Если у вас есть глубокая сковорода, то вы можете всё делать в одной сковородке. Но у меня все неглубокие и в них мешать большие объёмы не удобно, поэтому я жарю в разных.
Затем когда мясо и картошка хорошенько прожариться, я смешиваю их.
В завершении нарежьте мелко укроп и смешайте его с картофелем и мясом.
Картошечка получается очень вкусной с яркой золотистой корочкой, как и мясо довольно сочное и прожаренное.
Для начала нам понадобиться хороший такой кусок свинины. Размораживайте его, если это необходимо и приступайте к разделыванию.
Нарезать мясо лучше всего вот такими вот кубиками, так он у вас хорошо прожариться со всех сторон и его будет удобно есть.
Далее мы разогреваем сковороду и выкладываем на неё мясо.
Сверху посыпаем вот такой вот вкусной солью, благодаря ей, ваши блюда будут получаться всегда очень вкусными, лично мне очень нравится. Но если у вас её нет, не беда. Вы можете воспользоваться любой другой солью, перцем, приправами, травами, что вам только захочется. Ведь у каждого свой секретный ингредиент.
Также мы поступаем с картошкой, чистим её, нарезаем кубиками и отправляем в другую сковородку. Если у вас есть глубокая сковорода, то вы можете всё делать в одной сковородке. Но у меня все неглубокие и в них мешать большие объёмы не удобно, поэтому я жарю в разных.
Затем когда мясо и картошка хорошенько прожариться, я смешиваю их.
В завершении нарежьте мелко укроп и смешайте его с картофелем и мясом.
Картошечка получается очень вкусной с яркой золотистой корочкой, как и мясо довольно сочное и прожаренное.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: