Рецепт: Молочный коктейль с фруктами - идеальное сочетание пропорций
Ингредиенты:
фрукты - 200 гр;
мороженое - 150 гр;
молоко - 110 гр
Способ приготовления:
фрукты - 200 гр;
мороженое - 150 гр;
молоко - 110 гр
Я так долго искала идеальное сочетание, на самом деле долго, и вот нашла. Я не люблю рецепты из разряда 50 гр мороженого и 2 литра молока, чтобы мороженое было только для запаха, хотя ванилина я и так могу накидать. Хотелось, чтобы в итоге он получился густой, как в детстве. На прошлой неделе мы пробовали с клубникой, замороженная подходит очень даже хорошо, если нет свежей, только не забудьте разморозить. И в этот раз я решила попробовать другие варианты. Делала с консервированными ананасами. Неплохо получилось, но больше не буду делать, все-таки волокна попадались, что мне не понравилось. Вам я покажу тут как я делала с ананасом. Делала с бананом. Получается достаточно густо, можно и ложкой есть, при желании.
Итак,
Фрукты (тут ананас) блендером как можно мельче взбиваем в пюре.
В отдельной емкости миксером взбиваем молоко с мороженным, можно даже чуть подождать, чтобы подтаяло.
Последний шаг - все это соединить и хорошо еще раз взбить миксером.
Вот такая вкусняшка получается. Даже муж пьет его с удовольствием.
Итак,
Фрукты (тут ананас) блендером как можно мельче взбиваем в пюре.
В отдельной емкости миксером взбиваем молоко с мороженным, можно даже чуть подождать, чтобы подтаяло.
Последний шаг - все это соединить и хорошо еще раз взбить миксером.
Вот такая вкусняшка получается. Даже муж пьет его с удовольствием.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-07-14 16:23:02
Отличный коктейль! А если без фруктов, а просто мороженое с молоком и сиропом? ооох помню такой коктейль летом продавали за 10 копеек! Вкусно былооо!
ответить