Быстрый пирог с капустой


Репутация: +741
Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2014-07-14
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Быстрый пирог с капустой - закрытый, вкусное тесто

Ингредиенты:
сметана - 200 гр;
сахар-песок - 1 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
мука пшеничная - 1 стакан;
соль с травами - по вкусу;
капуста белокочанная - 350 гр;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 130 гр
Способ приготовления:
В этом пироге получается очень вкусное тесто. Тем более, вариант, если капусты много, а кушать ее надо. Одно яйцо пойдет в тесто. А два яйца пойдут к капусте.

Быстрый пирог с капустой фото

Начинаем замешивать тесто. Яйца взбиваем.

Быстрый пирог с капустой фото

Добавляем растопленное масло. Взбиваем.

Быстрый пирог с капустой фото

Добавляем муку. Сметану. Если сметаны нет, то возьмите 150 гр майонеза и 50 гр воды. Перемешиваем.

Быстрый пирог с капустой фото

Добавляем соль со специями.

Быстрый пирог с капустой фото

Капусту режем, средних размеров. Яйца взбиваем и добавляем к капусте.

Быстрый пирог с капустой фото

Берем форму, смазываем растительным маслом. выкладываем чуть меньше половины теста.

Быстрый пирог с капустой фото

Вторым слоем идет капуста. Ее много, но не пугайтесь.

Быстрый пирог с капустой фото

Тесто выкладываем ложкой, размазываем по капусте.

Быстрый пирог с капустой фото

В разрезе это выглядит вот так. Яйца помогут схватиться капусте, ничего разваливаться не будет.

Быстрый пирог с капустой фото

Ставим на 150-160 градусов на 1 час в духовку. Приятного!

Быстрый пирог с капустой фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

t-margarita
люблю пироги с капустой! ответить
Рукодельная Ната
Я тоже люблю с капустой, а делать отдельные лень, а тут такая красота! Как раз для меня лентяйки рецептик ))) ответить
eva
Готовлю подобный, тоже люблю) ответить
ek9345
Очень красиво получилось ответить
Irinaefremua
хочу хочу, беру в заметки ответить
Elenska
ой как я люблю капусту во всем)))) представляю как вкусно! ответить
nelly267
заберу рецепт себе, хороший) ответить
Оставить свой комментарий