Медовое печенье на сметане


Репутация: +218
Все рецепты автора: 28
Дата публикации: 2014-07-14
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Медовое печенье на сметане - Печенье простое, мягкое и ароматное!

Ингредиенты:
сметана - 250мл;
масло сливочное - 200г;
мед - 2 ст.л;
сок лимона - 1шт;
сахар-песок - 150г;
мука - 2 стакана;
сода пищевая - 1 ст.л;
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
Печенье медовое готовится очень быстро и получается мягкое рассыпчатое. Получается много, хватит на большую семью!

В размягченное, до комнатной температуры, масло добавляем сахар и хорошенько растираем.

Медовое печенье на сметане фото

Затем добавляем мед, перемешиваем до однородной массы.

Медовое печенье на сметане фото

Потом добавляем сметану, перемешиваем. Гасим столовую ложку соды соком из одного лимона и отправляем в массу. Хорошенько перемешиваем.

Медовое печенье на сметане фото

Всыпать муку постепенно и замесить мягкое тесто. Крутое тесто делать не нужно, иначе печенье может потрескаться.

Медовое печенье на сметане фото

Смачиваем руки в воде и формируем небольшие шарики, по размеру примерно, как грецкий орех. Выстилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него получившиеся шарики.

Медовое печенье на сметане фото

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье 15 минут, до слегка золотистого цвета, дольше не нужно может пересохнуть.

Медовое печенье на сметане фото

Печенье просто сказка, быстро и вкусно, беспроигрышный вариант для чаепития. Приятного аппетита!

Медовое печенье на сметане фото



Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рукодельная Ната
Надо мне такое попробовать, может получится, а то у мамы есть рецепт медового, но оно у меня всегда получается каменное почему-то. А медовое я люблю и муж тоже! ответить
Marlen55
Оно очень мягкое получается и долго не твердеет, главное в духовке не передержать ответить
Рукодельная Ната
Вот в этом у меня, видимо, и проблема ))) Буду пробовать твое красивое! ответить
Matreshk-a
удивительно так быстро готовится!!!!смотрится шикарно!! ответить
Юната
Какое воздушное печенье получилось ))) . ответить
inna88
Такие румяные, и видно мягкие... ответить
td-1991
хорошенькие печеньки) ответить
Оставить свой комментарий