Торт "Пражский"


Репутация: +4192
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2014-07-16
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Торт "Пражский" - "в виде мордашки медведя" со сгущённым какао

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
какао сгущеное - 1 банка;
сахар-песок - 1 стакан;
сода пищевая - 0.5 ч. ложки;
уксус столовый - 0.5 ч. ложки;
мука пшеничная - 1.5 стакана;
сметана 20% - 200 гр;
масло сливочное - 200 гр;
сухой завтрак - 50 гр;
драже m&m - 10 гр
Способ приготовления:
Торт "Прага" как и торт "Захер" оба шоколадные. Ну а кто не любит шоколад? Все любят! Предлагаю не просто лакомится шоколадом, а испечь торт в виде оформления мишки по мотивам шоколадного рецепта Праги.
Завлекалочка

Торт Пражский фото

Для начала надо испечь коржи, их будет два.
Делаем тесто. Смешать густую сметану, половина банки сгущенного какао и яйца

Торт Пражский фото

Далее понадобится сахар, его нужен стакан, это 170гр

Торт Пражский фото

Соду погасить уксусом и добавить в тесто
Муку всыпать в тесто, 1,5 стакана -это по весам будет 200гр

Торт Пражский фото

Хорошо смешать миксером, получится жидкое тесто
Влить тесто в смазанную маслом форму, но только половину для первого коржа

Торт Пражский фото

Выпекать в духовке при 180гр 30 минут
Всё тоже самое проделать и со вторым коржом, остудить и смазать кремом

Торт Пражский фото

Пока остывают коржи приготовить крем. Масло необходимо размягчённое и половина сгущенного какао, взбить их между собой

Торт Пражский фото

Когда коржи остынут обмазать их кремом

Торт Пражский фото

Уложить друг на друга и приступить к оформлению. Я сделала мишку.
Нос и ушки вырезала из хлеба

Торт Пражский фото

Нос и ушки залить кремом

Торт Пражский фото

Посыпать сверху крема шоколадной кукурузой. Глаза из конфеток М&М's
нос треугольник из шоколада, язычок М&М's, улыбка из зернёного творога.

Торт Пражский фото

Вот такой очаровашка получился

Торт Пражский фото

Выдержать сутки тортик в холодильнике и он готов к чаепитию.
В разрезе кусочек с ухом медведя.

Торт Пражский фото

Приятного чаепития!

Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Matreshk-a
красивое оформление!! ответить
maksik2010
Такой миленький мишка) ответить
avita6
Прикольная мордашка! ответить
alisalas
какой же он у вас милашка ответить
td-1991
сладенький мишка) ответить
Юната
Шикарный тортик ))) . ответить
Эмили Стивенс
Юль,а можно МэндМс орешками заменить,вкус не пострадает? ответить
Юлёк85
Конечно можно ответить
Izadorka
Красивый и вкусный торт получился! Оформление отличное. ответить
nelly267
Красиво! И наверное очень вкусно!) ответить
AVANI
Отличный тортик. Прелесть ответить
ksenija23
Забавный тортик) Хорош на детский день рождения) ответить
vasilina91
я обожаю пражский торт, но сама никогда не готовила, думаю нужно срочно попробовать))) ответить
Оставить свой комментарий