Добавить рецепт
Рукодельная НатаРоссия, Красногорск-Москва
Репутация: +2525Все рецепты автора: 88
Дата публикации: 2014-07-17
Рецепт понравился: 45 
Рецепт: Воздушная запеканка - Только творог, яйца и сахар!
Ингредиенты:
творог - 500 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 5 ст.ложек;
молоко - 200 гр.;
ванилин - по желанию
Способ приготовления:
творог - 500 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 5 ст.ложек;
молоко - 200 гр.;
ванилин - по желанию
Эта запеканка готовится очень просто и быстро, а получается воздушной и диетической!
Возьмите творог, сахар 4 четыре столовые ложки из пяти, молоко и желтки. Белки Вам понадобятся позже. В запеканку можете добавить ванильный сахар или какао или ничего не добавлять, я частенько ее делаю без всего, получается и так очень вкусно
Перемешайте все блендером. Получается достаточно густая масса
Белки с оставшейся ложкой сахара взбейте в густую пену
Взбитые белки выложите в творожную массу и аккуратно лопаткой перемешайте, движением сверху вниз
Перелейте массу в форму
Выпекайте при температуре 160 - 170 градусов 30-35 минут. Запеканка сильно поднимается во время выпечки. Потом она немножко опускается
Приятного аппетита!
Возьмите творог, сахар 4 четыре столовые ложки из пяти, молоко и желтки. Белки Вам понадобятся позже. В запеканку можете добавить ванильный сахар или какао или ничего не добавлять, я частенько ее делаю без всего, получается и так очень вкусно
Перемешайте все блендером. Получается достаточно густая масса
Белки с оставшейся ложкой сахара взбейте в густую пену
Взбитые белки выложите в творожную массу и аккуратно лопаткой перемешайте, движением сверху вниз
Перелейте массу в форму
Выпекайте при температуре 160 - 170 градусов 30-35 минут. Запеканка сильно поднимается во время выпечки. Потом она немножко опускается
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 12 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-07-17 21:06:03
Какая красавица пышная получилась. Люблю творожные запеканки, сразу вкус детства вспоминается.
ответить
Рукодельная Ната · 2014-08-11 22:19:36
В том и суть, чтобы больше ничего не добавлять ))) А манка это пшеница и это уже дополнительные калории.
ответить
