Сырный суп


Репутация: +3520
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2014-07-17
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Сырный суп - с креветками

Ингредиенты:
вода - 1,5 литра;
сыр плавленый - 400 г;
картофель - 200 г;
морковь - 100 г;
укроп - по вкусу;
креветки - 200 г
Способ приготовления:
Я очень люблю сырный суп, обычно готовлю сырный суп с форелью. В этот раз приготовила сырный суп с креветками.
Нам понадобятся креветки - 700 г неочищенных (200 г очищенных), картофель, морковь и плавленный сыр.

Сырный суп фото


Ставим воду на огонь, а тем временем нарезаем картофель небольшими кубиками

Сырный суп фото

Морковь трем на мелкой терке и слегка обжариваем

Сырный суп фото


Сырный суп фото

Очищаем размороженные креветки

Сырный суп фото

Когда вода в кастрюле закипит растворяем в ней плавленный сыр, вводя его постепенно ложкой и помешивая.

Сырный суп фото


Кладем варится картофель
После того как картофель сварился, выкладываем нашу морковку и креветки, солим по вкусу.

Сырный суп фото


Доводим суп до кипения и варим 3 минуты.
Разливаем по тарелкам и украшаем зеленью

Сырный суп фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

avita6
С креветками не пробовала варить, думаю очень вкусно! ответить
eva
Люблю сырные супы, с креветками вкуснятина ответить
td-1991
ох красавец) ответить
AnnA1988
спасибо) ответить
KOSCHECHKA-BLACK
ни разу не доводилось пробовать сырный суп, кушать, наверно, только горячим надо? а разогревать потом можно? ответить
AnnA1988
Да, горячим. Когда остывает то густеет, но после разогрева снова приобретает прежнюю консистенцию ответить
Izadorka
Аппетитный супчик! Люблю такие супы, с креветками еще не пробовали. ответить
ольчик3
ой, как отлично получилось! ответить
AnnA1988
Спасибо ответить
Оставить свой комментарий